Champagne Le Réserve - Magnum - Billecart-Salmon

Name: Champagne Le Réserve - Magnum - Billecart-Salmon
Brand: Billecart-Salmon
SKU: VELIER-1117
Price: 126.87 EUR
Availability: InStock

Billecart-Salmon

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Champagne · 150 cl

-12%

126,87 €

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Technische Information

Hersteller	Billecart-Salmon
Name	Champagne
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von Zitrusfrüchten, Hefe, weißem Obst
Weinbereitung	Klassische Methode
Region	Champagne
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Farbe	Schaumwein, strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Aperitifs, Fisch, Schalentiere

Descrizione

Das Champagne Le Réserve im Magnum-Format von Billecart-Salmon steht für zeitlose Eleganz, den erhabenen Ausdruck der Tradition des Hauses, das in der Region Champagne liegt, dem pulsierenden Herzen der französischen Schaumweinproduktion.

Dieser Champagner ist eine gekonnt ausgewogene Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, Rebsorten, die Geschmeidigkeit, Duft und Struktur verleihen. Nach der Flaschengärung erfolgt der Ausbau auf der Hefe für eine Zeit, die die Entwicklung eines feinen und anhaltenden Perlage sowie komplexe und raffinierte Noten ermöglicht.

In der Nase eröffnet er sich mit frischen Aromen von weißem Obst und weißen Blumen, bereichert durch zarte Anklänge von Brotrinde und gerösteten Mandeln. Ein charmanter Schluck, geprägt von angenehmer Frische und schöner geschmacklicher Tiefe, der sowohl Lebendigkeit als auch Harmonie offenbart. Ideal zur Begleitung raffinierter Gerichte wie Schalentiere, Ofenfisch oder Weichkäse, bringt er am besten den lebendigen Charakter und die Klasse zum Ausdruck, die das Haus Billecart-Salmon auszeichnen.

Das Weingut

Billecart-Salmon – Weingut in Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Billecart-Salmon.

Historisches Champagnerhaus aus Mareuil-sur-Aÿ, bekannt für seinen eleganten und raffinierten Stil sowie für seine Rosés und hochwertigen Cuvées.

Region: Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Land: Francia

Gegründet: 1818

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Gegründet 1818 in Mareuil‑sur‑Aÿ Familiengeführte Maison Bekannt für den Brut Rosé und die Cuvée Nicolas François. Ein Stil, der auf Feinheit, Frische und Ausbau im Keller setzt. Typische Cuvées: Spätburgunder, Chardonnay, Pinot Meunier

Alle Weine kaufen von Billecart-Salmon Das Weingut Billecart-Salmon

Geschichte des Weinguts

Die Maison Billecart‑Salmon wurde 1818 von der Familie Billecart und der Familie Salmon gegründet; ihr historischer Sitz befindet sich in Mareuil‑sur‑Aÿ in der Champagne. Als seit mehreren Generationen familiengeführtes Haus hat die Maison ikonische Flaschen wie die Cuvée Nicolas François und die Cuvée Elisabeth Salmon hervorgebracht und sich so einen internationalen Ruf für Qualität und stilistische Konsistenz erarbeitet.

Produktionsphilosophie

Suche nach Feinheit, Ausgewogenheit und Frische: Das Weingut setzt auf Assemblagen und lange Reifezeiten im Keller, um gastronomische und harmonische Weine zu schaffen. Die familiengeführte Betriebsweise erlaubt Entscheidungen, die Qualität vor Massenproduktion stellen.

Terroir und Weinberge

Die Maison im Dorf Mareuil‑sur‑Aÿ im Département Marne verarbeitet Trauben aus Terroirs der Côte des Blancs, der Montagne de Reims und weiteren klassifizierten Lagen der Champagne, mit besonderem Augenmerk auf Grands und Premiers Crus.