Champagne Le Réserve - Magnum - Cassa di Legno - Billecart-Salmon

Name: Champagne Le Réserve - Magnum - Cassa di Legno - Billecart-Salmon
Brand: Billecart-Salmon
SKU: VELIER-1119
Price: 150.1 EUR
Availability: InStock

Billecart-Salmon

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Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay · Champagne · 150 cl

-17%

150,10 €

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Technische Information

Hersteller	Billecart-Salmon
Name	Champagne
Vielfalt	Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von weißem Obst, Brioche, Mandel
Weinbereitung	Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker	Etwa 8-12 g/l
Region	Champagne
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart	Edelstahl, 8% in Eichenfässern
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Aperitifs, Fisch, Schalentiere

Descrizione

Champagne Le Réserve von Billecart-Salmon im Magnum-Format, verwahrt in einer edlen Holzkiste, repräsentiert die Eleganz und Tradition des berühmten Hauses aus Mareuil-sur-Aÿ. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, spiegelt dieses Champagne die kunstvolle Assemblage wider, die dem Endprodukt Ausgewogenheit und Komplexität verleiht.

Die lange Reifung auf der Hefe, typisch für Billecart-Salmon, verleiht dem Le Réserve eine feine und anhaltende Perlage, während in der Nase zarte Noten von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Brotrinde und ein leichter Hauch von gerösteten Mandeln hervorstechen. Am Gaumen präsentiert er sich cremig und harmonisch, mit einer lebhaften Frische, die eine weiche und schmackhafte Struktur ausbalanciert, geprägt von einem sauberen und pikanten Abgang.

Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit raffinierten Fischgerichten, Krustentieren und Eierspeisen, hebt dieser Champagne jeden geselligen Moment mit seiner zeitlosen Klasse hervor. Die Holzkiste fügt einen ästhetischen Wert hinzu, ideal für ein exklusives Geschenk oder eine elegante Aufbewahrung.

Das Weingut

Billecart-Salmon – Weingut in Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Billecart-Salmon.

Historisches Champagnerhaus aus Mareuil-sur-Aÿ, bekannt für seinen eleganten und raffinierten Stil sowie für seine Rosés und hochwertigen Cuvées.

Region: Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Land: Francia

Gegründet: 1818

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Gegründet 1818 in Mareuil‑sur‑Aÿ Familiengeführte Maison Bekannt für den Brut Rosé und die Cuvée Nicolas François. Ein Stil, der auf Feinheit, Frische und Ausbau im Keller setzt. Typische Cuvées: Spätburgunder, Chardonnay, Pinot Meunier

Alle Weine kaufen von Billecart-Salmon Das Weingut Billecart-Salmon

Geschichte des Weinguts

Die Maison Billecart‑Salmon wurde 1818 von der Familie Billecart und der Familie Salmon gegründet; ihr historischer Sitz befindet sich in Mareuil‑sur‑Aÿ in der Champagne. Als seit mehreren Generationen familiengeführtes Haus hat die Maison ikonische Flaschen wie die Cuvée Nicolas François und die Cuvée Elisabeth Salmon hervorgebracht und sich so einen internationalen Ruf für Qualität und stilistische Konsistenz erarbeitet.

Produktionsphilosophie

Suche nach Feinheit, Ausgewogenheit und Frische: Das Weingut setzt auf Assemblagen und lange Reifezeiten im Keller, um gastronomische und harmonische Weine zu schaffen. Die familiengeführte Betriebsweise erlaubt Entscheidungen, die Qualität vor Massenproduktion stellen.

Terroir und Weinberge

Die Maison im Dorf Mareuil‑sur‑Aÿ im Département Marne verarbeitet Trauben aus Terroirs der Côte des Blancs, der Montagne de Reims und weiteren klassifizierten Lagen der Champagne, mit besonderem Augenmerk auf Grands und Premiers Crus.