Champagne Le Réserve - Nabuchodonosor - Billecart-Salmon

Champagne Le Réserve - Nabuchodonosor - Billecart-Salmon

Name: Champagne Le Réserve - Nabuchodonosor - Billecart-Salmon
Brand: Billecart-Salmon
SKU: VELIER-1123
Price: 2063.23 EUR
Availability: InStock

Billecart-Salmon

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Format: 1500 cl

-20%

2.063,23 €

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Technische Information

Hersteller	Billecart-Salmon
Name	Champagne
Vielfalt	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation	12.5%
Format	1500 cl
Aromenprofil	Noten von Zitrusfrüchten, Hefe, weißem Obst, Mandel
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	Brut, ca. 6-12 g/l
Region	Champagne
Produktionsbereich	Reims, Épernay
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 6 Jahre auf der Hefe
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Schaumwein strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung zu trinken für Frische und Lebendigkeit
Paarung	Aperitifs, Meeresfrüchte, feine Gerichte

Descrizione

Champagne Le Réserve - Nabuchodonosor - Billecart-Salmon ist ein eleganter Ausdruck der Meisterschaft des Hauses, gelegen in der renommierten Champagne-Region, im Herzen des französischen Gebietes, das der Herstellung hochwertiger Schaumweine gewidmet ist.

Dieser Champagner entsteht aus einer gekonnten Auswahl von Pinot Noir-, Pinot Meunier- und Chardonnay-Trauben, die in den besten Parzellen geerntet werden und der Cuvée ein überraschendes Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur verleihen. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, einem seltenen und charakteristischen Element, das den Charakter des Weins bereichert, ihm Komplexität und eine unvergleichliche aromatische Fülle verleiht. Die lange Lagerung auf der Hefe verfeinert die Textur und schenkt eine cremige und anhaltende Mousse.

Im Glas zeigt er ein feines und leuchtendes Perlage, begleitet von Noten getrockneter Früchte, gerösteter Haselnüsse, Anklängen von kandierten Zitrusfrüchten und Hefeakzenten, die Tiefe und Feinheit betonen. Champagne Le Réserve Nabuchodonosor eignet sich ideal, um besondere Momente zu feiern, und passt hervorragend zu raffinierten Gerichten wie Schalentieren, Kaviar und gereiftem Käse, wobei er die Noblesse des Terroirs und die Weinkultur dieses historischen Weinguts hervorhebt.

Das Weingut

Billecart-Salmon – Weingut in Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Billecart-Salmon.

Historisches Champagnerhaus aus Mareuil-sur-Aÿ, bekannt für seinen eleganten und raffinierten Stil sowie für seine Rosés und hochwertigen Cuvées.

Region: Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Land: Francia

Gegründet: 1818

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Gegründet 1818 in Mareuil‑sur‑Aÿ Familiengeführte Maison Bekannt für den Brut Rosé und die Cuvée Nicolas François. Ein Stil, der auf Feinheit, Frische und Ausbau im Keller setzt. Typische Cuvées: Spätburgunder, Chardonnay, Pinot Meunier

Alle Weine kaufen von Billecart-Salmon Das Weingut Billecart-Salmon

Geschichte des Weinguts

Die Maison Billecart‑Salmon wurde 1818 von der Familie Billecart und der Familie Salmon gegründet; ihr historischer Sitz befindet sich in Mareuil‑sur‑Aÿ in der Champagne. Als seit mehreren Generationen familiengeführtes Haus hat die Maison ikonische Flaschen wie die Cuvée Nicolas François und die Cuvée Elisabeth Salmon hervorgebracht und sich so einen internationalen Ruf für Qualität und stilistische Konsistenz erarbeitet.

Produktionsphilosophie

Suche nach Feinheit, Ausgewogenheit und Frische: Das Weingut setzt auf Assemblagen und lange Reifezeiten im Keller, um gastronomische und harmonische Weine zu schaffen. Die familiengeführte Betriebsweise erlaubt Entscheidungen, die Qualität vor Massenproduktion stellen.

Terroir und Weinberge

Die Maison im Dorf Mareuil‑sur‑Aÿ im Département Marne verarbeitet Trauben aus Terroirs der Côte des Blancs, der Montagne de Reims und weiteren klassifizierten Lagen der Champagne, mit besonderem Augenmerk auf Grands und Premiers Crus.