Champagne Prestige Brut Grand Cru - Jean Vesselle

Jean Vesselle

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Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier · Champagne Grand Cru · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Jean Vesselle
Name	Champagne Grand Cru
Vielfalt	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von weißem Obst, Hefen, Brotkruste
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	Brut, weniger als 12 g/l
Region	Champagne
Produktionsbereich	Grand Cru, Champagne
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart	Eichenfässer und Edelstahltanks
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung	Aperitifs, Fisch, Schalentiere, feine Gerichte

Descrizione

Il Champagne Prestige Brut Grand Cru della maison Jean Vesselle è un vero tesoro enologico, perfetto per chi cerca un'esperienza sensoriale raffinata e memorabile. Questo champagne, prodotto con uve provenienti esclusivamente dai vigneti Grand Cru di Bouzy, rappresenta la quintessenza della qualità e dell’artigianalità.

Alla vista, si presenta con un magnifico colore dorato, attraversato da un flusso costante e fine di bollicine delicate che testimoniano la sua ottima maturazione e la lunga permanenza sui lieviti. Al naso, regala un bouquet complesso e affascinante: emergono note di frutta matura, come mela e pera, accostate a sentori di agrumi, fiori bianchi e un leggero tocco di miele.

All'assaggio, il Prestige Brut Grand Cru di Jean Vesselle si svela in tutta la sua eleganza. La texture è cremosa e avvolgente, grazie ad una buona struttura e una sorprendente freschezza. I sapori di frutta si amalgamano armoniosamente con delicate note di nocciola e pasticceria, conducendo verso un finale lungo e sapido. Questo champagne è perfetto da gustare in occasioni speciali, magari abbinato a piatti di pesce, ostriche, frutti di mare o formaggi a pasta molle di alta qualità.

Jean Vesselle, da generazioni, incarna la tradizione champenoise con dedizione e passione, e questo Prestige Brut Grand Cru è la rappresentazione perfetta del loro impegno per l'eccellenza.

Das Weingut

Jean Vesselle – Weingut in Champagne (Montagne de Reims - Bouzy; Chouilly; Loches-sur-Ource)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Jean Vesselle.

Familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Bouzy (Grand Cru), bekannt für Cuvées mit hohem Anteil an Pinot Noir und für eine handwerkliche Produktion, die überwiegend ins Ausland exportiert wird.

Region: Champagne (Montagne de Reims - Bouzy; Chouilly; Loches-sur-Ource)

Land: Francia

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay

Champagnerhaus mit starker regionaler Identität. Der Weinberg ist überwiegend mit Pinot Noir bestockt; Chardonnay wird für Blanc de blancs und Cuvées eingesetzt. Im eigenen Betrieb vinifiziert und vermarktet. Praktiken zur ökologischen Nachhaltigkeit und sorgfältige Bewirtschaftung des Weinbergs. Erlesene Cuvée: 'Le Petit Clos', von Kritikern empfohlen.

Alle Weine kaufen von Jean Vesselle Das Weingut Jean Vesselle

Geschichte des Weinguts

Ein familiengeführter Betrieb, der seit Generationen weitergegeben wird: Die Familie Vesselle setzt eine lange Weinbautradition in Bouzy fort; die aktuelle Leitung liegt bei Delphine und David Vesselle. Das Weingut legt besonderen Wert auf historische Weinberge der Region und auf eine Spitzen-Cuvée namens „Le Petit Clos“.

Produktionsphilosophie

Produktion, die auf die Qualität des Terroirs und den Umweltschutz ausgerichtet ist: eigene Vinifikation, Einsatz nachhaltiger Praktiken sowie Beachtung der Typizität der Trauben, um unterschiedliche Ausprägungen von Pinot Noir und Chardonnay zu erzielen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge erstrecken sich über Bouzy, Loches-sur-Ource und – seit dem Ankauf 2014 – auch über Parzellen in Chouilly. Das Terroir ist durch kalkhaltige Böden geprägt und die Parzellen in Bouzy eignen sich besonders für Pinot Noir.

Auszeichnungen

Die Cuvée "Le Petit Clos" ist von der Kritik anerkannt; der Produzent wird in Weinführern und der Fachpresse mehrfach für seine Grand Cru-Cuvées genannt.