Champagne R de Ruinart 375ml - Ruinart

Ruinart

Pinot Noir 40–45%, Meunier 10–15%, Chardonnay 40% · Champagne R de Ruinart Brut 375 ml ·

Format: 375 ml

-15%
Empfohlener Preis: 55,42 €
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Technische Information
Hersteller Ruinart
Name Champagne R de Ruinart Brut 375 ml
Vielfalt Pinot Noir 40–45%, Meunier 10–15%, Chardonnay 40%
Gradation 12.5%
Format 375 ml
Aromenprofil Gelbfrüchte, Mandeln, Holunderblüten, Brioche
Weinbereitung Gärung im Stahltank; malolaktisch; méthode traditionnelle
Restzucker Dosage 7 g/L
Region Champagne
Produktionsbereich Côte des Blancs und Montagne de Reims (40–50 Crus)
Land Frankreich
Typ Champagne Brut, nicht jahrgangsbezogen
Reifung Reifung im Keller 2–3 Jahre
Fassart Edelstahltanks (Gärbehälter)
Farbe Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen
Serviertemperatur Ca. 8°C (empfohlen für Nicht-Jahrgangschargen)
Paarung Vegetarische Küche und Käse
Der Champagne R de Ruinart im 375-ml-Format zeigt die zurückhaltende Eleganz des Hauses Ruinart in einer handlichen Flasche, ideal für ein konzentriertes Genusserlebnis oder eine kurze Mahlzeit. Er präsentiert sich mit feiner, anhaltender Perlage und einem hellen strohgelben Farbton. In der Nase finden sich zarte, zurückhaltende Noten mit floralen und zitrischen Anklängen sowie ein leicht biskuitartiger Unterton, der das Bouquet bereichert, ohne aufzudrängen.

Am Gaumen wirkt er ausgewogen und gut trinkbar, mit einer cremigen Textur und frischer Säure, die die Trinkbarkeit stützt. Intensität und Ausdruck sind so abgestimmt, dass er sowohl als Aperitif als auch zu leichten Speisen auf Fischbasis, Meeresfrüchten und frischen Käsesorten passt; er harmoniert auch mit kleinen Fruchtdesserts. Servieren Sie ihn gut gekühlt in einer schlanken Flöte oder in nicht zu weit geöffneten Gläsern, um Perlage und feine Aromen zu erhalten. Die 375-ml-Flasche ist praktisch für Paare oder kleine Runden.
Das Weingut

Ruinart – Weingut in Champagne (Reims)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ruinart.

Maison Ruinart, das älteste Champagnerhaus, gegründet am 1. September 1729 in Reims; bekannt für einen Chardonnay-geprägten Stil und seine historischen Kreidekeller (Crayères).
Region: Champagne (Reims)
Land: Frankreich
Geschichte des Weinguts
Gegründet am 1. September 1729 von Nicolas Ruinart, inspiriert durch den Mönch Dom Thierry Ruinart. Im 18. Jahrhundert erwarb das Haus die unterirdischen Crayères in Reims zur Lagerung; die Familie nahm 1817 den Namen Ruinart de Brimont an. Das Haus besteht bis heute in Reims in der Champagne-Region.
Produktionsphilosophie
Streben nach Eleganz, Chardonnay als emblematische Rebsorte, Pflege des Terroirs und der lebenden Böden, Engagement für nachhaltige Weinwirtschaft (HVE- und Sustainable Viticulture in Champagne-Zertifizierungen) sowie Zusammenarbeit mit der Kunst; Innovationen bei umweltfreundlichen Verpackungen (z. B. "Seconde Peau").
Terroir und Weinberge
Region Champagne (Frankreich): Trauben stammen hauptsächlich aus der Côte des Blancs und den Nordhängen der Montagne de Reims. Historische Lagen umfassen Sillery (Grand Cru) und Taissy (Premier Cru). Die historischen Crayères liegen unter Reims.