Champagne Rosé - Magnum - Ruinart
RuinartChardonnay 45%; Pinot Noir 55% (43% weiß, 12% rot) Champagner Rosé 150 cl
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Technische Information
- Hersteller
- Ruinart
- Name
- Champagner Rosé
- Vielfalt
- Chardonnay 45%; Pinot Noir 55% (43% weiß, 12% rot)
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 150 cl
- Aromenprofil
- Granatapfel, Litschi, Guave, Rose, rote Beeren, Gewürze
- Weinbereitung
- Handlese; Gärung in Stahl; malolaktisch; 20–30% Reserveweine
- Reifung
- Reifung im Keller 2–3 Jahre
- Restzucker
- Dosage 8 g/L
- Farbe
- Korallen- und Rosenholz-Töne
- Serviertemperatur
- Serviertemperatur ca. 8°C (Lagerung 7–15°C)
- Paarung
- Fettreiche Fische, Schalentiere, Wurstwaren, Ente
- Region
- Champagne
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Côte des Blancs; Montagne de Reims; Vallée de la Marne
- Typ
- Champagner Rosé
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Weitere Fragen
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Er passt gut zu würzigen Vorspeisen, Fisch- und Schalentiergerichten, hellem Fleisch und fruchtigen Zubereitungen, eignet sich aber auch für gesellige Momente außerhalb der Mahlzeit. Serviert wird er am besten gekühlt bei etwa 8–10 °C in Tulpen- oder Flöten-Gläsern, um Aromen und Perlage zu betonen; das Magnumformat erleichtert einen gleichmäßigeren Ausschank bei der Verkostung. Kühl, dunkel und bei konstanter Temperatur lagern; vorsichtig öffnen und innerhalb weniger Stunden genießen, um die Eigenschaften optimal wahrzunehmen.
Das Weingut
Ruinart
Champagne (Reims)Frankreich