Chardonnay Alto Adige DOC Riserva Freienfeld - Kurtatsch 2022
Format: 75 cl
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Kurtatsch |
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Alto Adige DOC Riserva |
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Chardonnay |
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2022 |
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14.0% |
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75 cl |
| Fruchtig, Noten von Apfel, Butter, Vanille | |
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Gärung in Stahl und Holz |
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Trentino-Südtirol |
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Alto Adige |
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Italien |
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Weißwein |
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Mindestens 12 Monate |
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Große Holzfässer und Barrique |
| Strohgelb | |
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10-12°C |
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Jung oder innerhalb von 5 Jahren trinken |
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Fisch, Schalentiere, weißes Fleisch |
Das Chardonnay Alto Adige DOC Riserva Freienfeld - Cortaccia präsentiert sich als perfekte Balance zwischen alpiner Frische und der typischen Rundheit der Rebsorte. Dieses Riserva stammt aus den Weinbergen, die sich an den sanften Hügeln Südtirols befinden, und spiegelt mit Eleganz das einzigartige Terroir der Region wider, das durch deutliche Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist, die eine langsame und harmonische Reifung der Trauben begünstigen.
Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die Komplexität und Struktur verleihen, ohne die feine Frische dieses Chardonnay zu überdecken. In der Nase treten Aromen von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Pfirsich hervor, begleitet von floralen Nuancen und leichten buttrigen Noten, ein Zeichen sorgfältiger Weinbereitung. Am Gaumen zeigt er sich voll, samtig und gut ausbalanciert, mit einer angenehmen Mineralität, die in einem langanhaltenden Abgang endet. Ideal zur Begleitung von Fischgerichten, weißem Fleisch und weichem Käse, ist es ein vielseitiger und raffinierter Wein, der die Exzellenz Südtirols verkörpert.