| HERSTELLER | Cortaccia |
| NAME | DOC |
| VIELFALT | Lagrein |
| JAHR | 2022 |
| GRADATION | 13.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Rotwein |
| REGION | Trentino-Alto Adige |
| PRODUKTIONSBEREICH | Cortaccia |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fleisch - Käse |
Lagrein Alto Adige DOC - Cortaccia 2022
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Der Lagrein ist die älteste Rebsorte Südtirols und weist genetische Gemeinsamkeiten mit dem Syrah auf. Diese Rebsorte gedeiht besonders gut in den Weinbergen im südlichen Südtirol.
Die Gärung erfolgt auf dem Trester bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern, gefolgt von der malolaktischen Gärung und der Verfeinerung in großen Holzfässern.
Das Ergebnis ist ein dunkler und kräftiger Rotwein. Am Gaumen verleihen die fein strukturierten Tannine dem Wein ein kräftiges Profil, ohne herb zu wirken; Die fleischige Frucht des Lagreins wird durch kräftige Aromanoten bereichert und gipfelt in einem Abgang mit leidenschaftlichem Charakter. Die junge Frische hinterlässt einen langanhaltenden und saftigen Nachgeschmack im Mund.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2/5 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Trentino-Alto Adige
Hersteller: Cortaccia
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