Chardonnay DOC - Cinti Floriano 2022

Cinti floriano
5.0
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Format: 75 cl

-8%
Empfohlener Preis: 17,26 €
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Technische Information
Hersteller Cinti floriano
Name Chardonnay DOC
Vielfalt Chardonnay
Jahr 2022
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, Butter
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Land Italien
Typ Weiß
Reifung Kurz, Stahl oder Flasche
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Fisch, weißes Fleisch, Frischkäse
Der Chardonnay DOC von Cinti Floriano ist ein feiner und eleganter Ausdruck einer der weltweit beliebtesten und verbreitetsten Rebsorten. Produziert in einem kleinen Weingut, das großen Wert auf Qualität und Authentizität legt, ist dieser Wein das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben.

Die Chardonnay-Reben von Cinti Floriano liegen auf besonders fruchtbaren und gut belichteten Böden, die es der Rebsorte ermöglichen, all ihre besten Merkmale zu entfalten. Die Vinifikation erfolgt mit modernen Technologien, um die Frische und Aromatik des Weines zu bewahren, während die Reifung in Edelstahl die Reinheit des Fruchtaromas garantiert.

Visuell präsentiert sich der Chardonnay DOC mit einer leuchtend strohgelben Farbe, mit Reflexen, die in grünlichere Töne übergehen können. In der Nase entfaltet sich ein komplexes und verführerisches Bouquet mit Noten von weißfleischigem Obst wie Pfirsich und Birne, ergänzt durch Nuancen von weißen Blüten und einem leichten mineralischen Touch, der Eleganz und Tiefe hinzufügt.

Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und harmonisch, mit einer lebhaften Säure, die die Struktur unterstützt und zu einem anhaltenden und leicht cremigen Abgang führt, der eine schöne Integration von Frucht und Frische zeigt.

Dieser Chardonnay DOC von Cinti Floriano passt wunderbar zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten und kann auch ein hervorragender Begleiter für Risottos und Gerichte mit weißem Fleisch sein. Ideal auch als Aperitif dank seiner Frische und Lebendigkeit, ist er in der Lage, jede gesellschaftliche Gelegenheit mit seinem unverwechselbaren Charme zu bereichern.
Das Weingut

Cinti Floriano – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cinti Floriano.

Ein Weingut und Agriturismo mit Sitz in Sasso Marconi (Colli Bolognesi, Bologna), das DOC/DOCG-Weine der Colli Bolognesi produziert, darunter Pignoletto, Chardonnay und Merlot, und über das Agriturismo L'Isola del Sasso Verkostungen sowie Übernachtungsmöglichkeiten anbietet.
Region: Emilia-Romagna
Land: Italia
Rebsorten: Pignoletto, Chardonnay, Merlot
Mit Sitz in Sasso Marconi in den Colli Bolognesi. Herstellung und Verkauf von Pignoletto frizzante und Weinen aus den Colli Bolognesi. Agriturismo L'Isola del Sasso, an das Weingut angeschlossen, mit Gastronomie und Verkostungsräumen. Weingutbesuche, Verkostungen und Direktverkauf. In den Quellen genannten Önologen: Giovanni Fraulini und Giovanni Mazzoli.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut wird von Floriano Cinti geführt und hat sich in den Colli Bolognesi mit Weinproduktion entwickelt; später kamen gastgewerbliche Aktivitäten hinzu. Das zum Betrieb gehörende Agriturismo L'Isola del Sasso wurde 2012 eröffnet und vereint Gastronomie, einen Verkostungsraum sowie den Direktverkauf der im Weingut produzierten Weine.
Produktionsphilosophie
Die Produktion ist auf Qualität und die Förderung des Gebiets Colli Bolognesi ausgerichtet, mit Augenmerk sowohl auf einheimische Rebsorten als auch auf internationale Sorten. Das Weingut kombiniert die Weinbereitung mit Agritourismus, um die Region, die lokale Küche und Weine von den Hügeln zu fördern.
Terroir und Weinberge
Colli Bolognesi, Gemeinde Sasso Marconi. Das Weingut ist in den Bologneser Hügeln tätig und vermarktet Weine, die den lokalen DOC/DOCG‑Bezeichnungen zugeordnet sind.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage