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Chardonnay - Perusini

Name: Chardonnay - Perusini
Brand: Perusini
SKU: franco-w-195
Price: 15.68 EUR
Availability: OutOfStock

Perusini

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Chardonnay · DOC FCO · 75 cl

-19%

15,68 €

Empfohlener Preis: 19,31 €

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Technische Information

Hersteller	Perusini
Name	DOC FCO
Vielfalt	Chardonnay
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Ananas, Banane, Mango, Kamille
Weinbereitung	Kaltmazeration; Gärung im Edelstahl; Teilweise Barrique.
Restzucker	0,98 g/l
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Colli Orientali del Friuli, Gramogliano
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Ausbau auf der Hefe; Teilweise in Barrique
Fassart	Französische Barriques
Farbe	Strohgelb, glänzend

Descrizione

Der Chardonnay von Perusini zeigt ein unmittelbares, zugängliches Profil, geprägt von der Rebsorte. Im Glas erscheint er strohgelb mit lebhaften Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von dezenten Blütentönen und einer frischen Komponente, die das schlanke Auftreten bewahrt. Am Gaumen bleibt er frisch, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Körper; die Persistenz ist mäßig, und fruchtige Noten begleiten den Abgang.

Er eignet sich als Aperitifwein, verträgt aber auch Begleitungen wie leichte Fischgerichte, Sommersalate, Schalentiere und frische Käse. Serviert werden sollte er kühl, bei etwa 8-10 °C, in nicht zu großen Gläsern, um die Aromen zu betonen. Er ist für einen relativ jungen Genuss vorgesehen und bewahrt dennoch eine klare Geschmacksstruktur, wenn er bei konstanter Temperatur gelagert wird. Perusini bietet mit diesem Chardonnay eine vielseitige, unmittelbar trinkbare Option für Alltag und unkomplizierten Genuss.

Das Weingut

Azienda Agricola Perusini – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Agricola Perusini.

Historisches Weingut aus den Colli Orientali del Friuli, das Weißweine, Rotweine und Schaumweine produziert und den Charakter des Terroirs zum Ausdruck bringt; zudem betreibt es Agritourismus und Gastronomie.

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italia

Rebsorten: Ribolla Gialla, Pinot Grigio (anche in versione ramata), Sauvignon, Chardonnay, Friulano, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Refosco, Picolit

Historisches Weingut aus den Colli Orientali del Friuli, anerkannt unter den historischen Winzern. Erzeugung mit Schwerpunkt auf eigenen Trauben aus dem DOC Friuli Colli Orientali. Seit 2014 als Biobetrieb zertifiziert mit nachhaltigen Praktiken. Terrassenlagen auf Ponca-Boden. Integriertes Angebot: Weine, Agriturismus, Restaurant, Besichtigungen und Verkostungen.

Alle Weine kaufen von Azienda Agricola Perusini Das Weingut Azienda Agricola Perusini

Geschichte des Weinguts

Die Familie Perusini ist seit Generationen mit dem friulanischen Weinbau verbunden: das Familienhaus bewahrt historische Zeugnisse und das Weingut wurde von Luigi Veronelli zu den „historischen Winzern“ gezählt. In vergangenen Jahrhunderten haben Familienmitglieder autochtone Rebsorten selektiert und gefördert – allen voran Picolit und Ribolla Gialla – und die Tätigkeit wird bis heute von der Familie weitergeführt, die Tradition mit Forschung und Innovation verbindet.

Produktionsphilosophie

Das Weingut stellt die Kultur des Weinbergs in den Mittelpunkt: Es setzt auf Qualität im Weinberg, um Weine zu erzeugen, die Lage und Jahrgang widerspiegeln. Die Bewirtschaftung verbindet Respekt vor der Tradition, den Schutz der Biodiversität und die Einführung zeitgemäßer Vinifizierungsmethoden. Aus ökologischer Sicht folgt das Weingut nachhaltigen Praktiken und respektiert die Grundsätze zertifizierter biologischer Produktion.

Terroir und Weinberge

Gelegen in der Gemeinde Corno di Rosazzo, in den Colli Orientali del Friuli. Die Weinberge sind terrassiert und stehen auf eozänem Mergelboden, der besondere pedoklimatische Bedingungen und Expositionsverhältnisse schafft.

Auszeichnungen

Von Luigi Veronelli zu den ‚historischen Winzern‘ gezählt; biologisch zertifiziertes Weingut.