San Leonino

Chianti Classico DOCG - Al Limite - 375ml - San Leonino 2024

Name: Chianti Classico DOCG - Al Limite - 375ml - San Leonino
Brand: San Leonino
SKU: SAN-LEON-04
Price: 9.12 EUR
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Format: 375 ml

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Technische Information

Hersteller	San Leonino
Name	Chianti Classico DOCG
Vielfalt	Sangiovese con possibili blend di Canaiolo e Colorino
Jahr	2024
Gradation	14.0%
Format	375 ml
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region	Toskana
Produktionsbereich	Chianti Classico, Toskana
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse, toskanische Gerichte

Descrizione

Der Chianti Classico DOCG von San Leonino in der 375ml-Version stellt eine perfekte Balance zwischen Tradition und Finesse dar. Aus dem Herzen der Toskana stammend, spiegelt dieses Weins die hügelige Landschaft und den für den Chianti Classico typischen galestro-reichen Boden am besten wider. Die vorherrschende Rebsorte ist Sangiovese, die Struktur, Eleganz und Noten reifer Kirschen verleiht, zusammen mit leichten würzigen Nuancen. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, was dem Bouquet Tiefe und dem Gaumen eine umhüllende Sanftheit verleiht. In der Nase offenbaren sich Aromen intensiver roter Früchte, Anklänge mediterraner Kräuter und eine dezente florale Note. Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Frische und ein sanftes Tannin, gut ausbalanciert durch eine angenehme Persistenz. Ideal zu Fleischgerichten, gereiftem Käse und kräftigen ersten Gängen ist dieser Chianti Classico ein vielseitiger Begleiter für Momente raffinierter Geselligkeit.

Das Weingut

San Leonino – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von San Leonino.

Ein Weingut im Herzen des Chianti Classico (Castellina in Chianti), spezialisiert auf sortenreine Weine aus der Rebsorte Sangiovese und Teil der Gruppe Angelini Wines & Estates.

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese

Gehört zur Gruppe Angelini Wines & Estates. Produktpalette mit Fokus auf sortenreinem Sangiovese: Al Limite, Monsenese, Salivolpe und il Governo all'Uso Toscano. Die Weinberge liegen zwischen 300 und 430 m ü. d. M. auf Böden aus Alberese und Galestro. 52 Hektar Rebfläche im historischen Herzen des Chianti Classico. Erster Verkauf einer Flasche Chianti Classico, registriert im Jahr 1973.

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut trägt den Namen der Pfarrkirche San Leonino in Conio, die bereits in Dokumenten des frühen Mittelalters genannt wird. Im Laufe der Jahrhunderte stand das Gebiet im Zentrum territorialer Auseinandersetzungen zwischen Florenz, Siena und Volterra; historische Dokumente belegen die wirtschaftliche Nutzung des Landguts bereits im 13. Jahrhundert. In den letzten Jahrzehnten wechselte das Weingut mehrfach den Besitzer, bis es vom Gruppo Angelini übernommen wurde. Die erste vom Weingut vermarktete Flasche Chianti Classico datiert aus den 1970er Jahren.

Produktionsphilosophie

Die Produktion basiert auf zwei Säulen: der Rebsorte und dem Terroir. San Leonino interpretiert die Tradition des Chianti Classico mit einem handwerklichen und forschungsorientierten Ansatz, setzt auf reinsortige Sangiovese-Weine und auf die Wertschätzung historischer lokaler Techniken wie das Governo all'Uso Toscano, um Frische, Eleganz und die Verbundenheit mit den Böden alberese und galestro zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in der Gemeinde Castellina in Chianti, auf drei Höhenlagen zwischen etwa 300 und 430 Metern über dem Meeresspiegel, mit Südost-/Südwestausrichtung. Die Böden reichen von Sand und Ton in den tiefer gelegenen Parzellen bis zu Galestro und Alberese in den höher gelegenen Parzellen. Das Weingut gibt eine Gesamtfläche von rund 100 Hektar an, davon 52 Hektar mit Weinbergen und 6 Hektar mit Olivenhainen, alle im historischen Kern des Chianti Classico gelegen.