Chianti Classico DOCG Monticello - Colombaio di Cencio
Chianti Classico DOCG Monticello - Colombaio di Cencio
Technische Information
Hersteller Colombaio di Cencio
Name Chianti Classico DOCG
Vielfalt Sangiovese 100%
Jahr 2022
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Toskana
Produktionsbereich Chianti Classico, Toskana
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, toskanische Gerichte

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Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG Monticello - Colombaio di Cencio 2022

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Colombaio di Cencio
Name Chianti Classico DOCG
Vielfalt Sangiovese 100%
Jahr 2022
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Toskana
Produktionsbereich Chianti Classico, Toskana
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, toskanische Gerichte

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Il Chianti Classico DOCG Monticello di Colombaio di Cencio ist ein emblematischer Wein, der im Herzen der Toskana in der renommierten Gegend des Chianti Classico hergestellt wird. Hauptsächlich aus Sangiovese hergestellt, einer Rebsorte, die den toskanischen Charakter am besten zum Ausdruck bringt, zeichnet sich dieser Wein durch seine Eleganz und Struktur aus. Die Reifung in Eichenfässern verleiht ihm ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen fruchtigen Noten von Kirsche und Pflaume sowie würzigen und leicht gerösteten Aromen, typisch für das Holz. Am Gaumen ist er weich, aber bestimmt, mit gut integrierten Tanninen und einem anhaltenden, harmonischen Abgang. Ideal zur Begleitung traditioneller toskanischer Gerichte wie Braten, Wild oder gereiftem Käse, vermag er die rustikalen Aromen der lokalen Küche hervorzuheben und behält dabei eine angenehme Frische. Eine perfekte Verbindung von Terroir, Tradition und enologischer Qualität.


Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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