Futuro Supertuscan - Colombaio di Cencio 2020

Name: Futuro Supertuscan - Colombaio di Cencio
Brand: Colombaio di Cencio
SKU: Fontana-8W620206
Price: 31.68 EUR
Availability: InStock

Colombaio di Cencio

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Colombaio di Cencio
Name	Supertuscan
Vielfalt	33% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Franc
Jahr	2020
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Reifung im Holz
Region	Toskana
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Barrique aus französischer Eiche
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-8 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Il Futuro Supertuscan di Colombaio di Cencio ist ein emblematischer Wein der Toskana, eine raffinierte Ausdrucksform typischer Rebsorten wie Sangiovese, oft begleitet von internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Merlot. Produziert in einer für die Weinqualität prädestinierten Region, zeichnet sich dieser Supertuscan durch seinen komplexen und umhüllenden Charakter aus. Die Reifung, die meist in Eichen-Barriques erfolgt, verleiht dem Wein eine elegante Struktur und ein intensives Bouquet, das von Noten reifer roter Früchte, süßer Gewürze und feinen Röstnoten geprägt ist.

Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Harmonie zwischen weichen Tanninen und einer angenehmen Säure, die den Schluck ausgewogen und langanhaltend macht. Ideal in Kombination mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, stellt der Futuro Supertuscan di Colombaio di Cencio eine raffinierte Wahl für alle dar, die die toskanische Tradition neu interpretiert auf moderne und internationale Weise entdecken möchten.

Das Weingut

Colombaio di Cencio – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Colombaio di Cencio.

Das Weingut in Gaiole in Chianti (Toskana) legt starken Fokus auf Sangiovese und die Produktion von Chianti Classico und Toskana IGT-Weinen.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1993

Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malvasia, Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Bianco

Mit Sitz in Gaiole in Chianti, im Herzen des Chianti Classico. Starker Fokus auf Sangiovese und Flaschen der Gran Selezione. Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet. 2018 von der Fontanafredda-Gruppe übernommen. Auszeichnungen in internationalen Weinführern

Alle Weine kaufen von Colombaio di Cencio Das Weingut Colombaio di Cencio

Geschichte des Weinguts

Das Weingut entstand durch die Wiederherstellung eines Bauernhauses: Laut der offiziellen Website wurde es 1993 von einem Unternehmer gegründet, der von den Hügeln von Gaiole in Chianti angezogen war. Im Laufe der Zeit hat sich das Weingut im Chianti Classico profiliert und sich auch mit Toscana IGT-Weinen hervorgetan; 2018 wurde das Unternehmen von der Gruppe Fontanafredda übernommen, die das Produktions- und Kommunikationskonzept neu ausgerichtet hat.

Produktionsphilosophie

Das Weingut beschreibt einen Ansatz, der Tradition und Moderne vereint, mit Werten wie Reinheit, Leidenschaft und klassischer Ausrichtung sowie mit Augenmerk auf nachhaltige Anbaumethoden. Es präsentiert sich als Förderer der Schönheit der Region durch seine Weine.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Gaiole in Chianti. Die Böden werden als sehr steinig mit Vorkommen von kompaktem Kalkstein auf sandigem Untergrund beschrieben; die Weinberge liegen auf einer Höhe von 280 bis 480 Metern und sind in den Lagen Cornia, Montelodoli und Vinci unterteilt.

Auszeichnungen

Das Weingut und einige seiner Weine haben Auszeichnungen von Fachführern und Fachpublikationen erhalten.