Produktmedium wird geladen…

Chianti Classico - Poggio Scalette

Name: Chianti Classico - Poggio Scalette
Brand: Poggio Scalette
SKU: F1767
Price: 17.23 EUR
Availability: InStock

Poggio Scalette

Lese die Beschreibung

Sangiovese di Lamole (100% Sangiovese) · Chianti Classico DOCG · 75 cl

-13%

17,23 €

Empfohlener Preis: 19,75 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

(22,97 €/ℓ)

Sofortige Verfügbarkeit

Versand nach:

✓ Sichere Verpackung ✓ Sendungsverfolgung ✓ Schutz bei Schäden/Verlust

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Poggio Scalette
Name	Chianti Classico DOCG
Vielfalt	Sangiovese di Lamole (100% Sangiovese)
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Brombeeren, Kirsche, Granatapfel, florale Noten
Weinbereitung	Alkoholische und malolaktische Gärung in Zementtanks
Region	Toskana
Produktionsbereich	Ruffoli - Greve in Chianti
Land	Italien
Typ	Rotwein (Chianti Classico DOCG)
Reifung	10 Monate in Zementtanks; 3 Monate in Flasche
Fassart	Zementtanks (kein Holz)
Farbe	Rubinrot glänzend
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Jetzt trinkbar; lagerfähig bis 5 Jahre
Paarung	Gebratenes Lamm, Tomatensaucen, herzhafte Hähnchen-Eintöpfe

Descrizione

Der Chianti Classico von Poggio Scalette präsentiert sich mit einem eleganten und zurückhaltenden Profil, geeignet für jene, die einen Wein mit erkennbarem Charakter ohne Übertreibung suchen. Im Glas zeigt er ein klares Rubinrot mit lebhaften Reflexen. In der Nase treten Eindrücke von reifen roten Früchten, leichte Gewürznoten und ein dezent erdiger Unterton hervor; das Gesamtbild bleibt ausgewogen und sauber, ohne aufdringliche Aromakomponenten. Es ist ein Wein, der mehr auf klare Ausdruckskraft als auf demonstrative Komplexität setzt und sowohl für Kenner als auch für Einsteiger zugänglich ist.

Am Gaumen bestätigt er eine zurückhaltende Tanninstruktur und eine gute Säure, die den Trinkfluss stützen und ihn geschmeidig sowie geschmackvoll machen. Der Abgang hat mittlere Länge, mit fruchtigen Rückfluchten und einer zarten mineralischen Note. Er passt gut zu Gerichten der traditionellen italienischen Küche wie einfachen Fleischspeisen, Pastagerichten mit Sugo und nicht zu kräftigen gereiften Käsesorten. Bei kühler Keller-Temperatur servieren und in eher mittelfristigen Jahren genießen, oder je nach persönlichem Geschmack moderate Reifung in Betracht ziehen.

Das Weingut

Podere Poggio Scalette – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Podere Poggio Scalette.

Azienda vitivinicola situata a Ruffoli, nel comune di Greve in Chianti (Toscana). Fondata e rilanciata dalla famiglia Fiore nel 1991, è nota per vini a base Sangiovese (tra cui Il Carbonaione) e per un olio extravergine di oliva prodotto in azienda.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1991

Rebsorten: Sangiovese, Sangiovese di Lamole, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Chardonnay, Trebbiano

Vigneti storici del cru “Il Carbonaione” con Sangiovese di Lamole di età molto avanzata Gamma prodotti: Il Carbonaione, Chianti Classico, Capogatto, Piantonaia, Chiara Aurora, Richiari e l’olio Il Corto Vigneti terrazzati su 350–550 m s.l.m. con muri a secco tipici del territorio Produzione aziendale segnalata nelle guide e riviste specializzate

Alle Weine kaufen von Podere Poggio Scalette Das Weingut Podere Poggio Scalette

Geschichte des Weinguts

L’attuale Podere Poggio Scalette è nato dal recupero di una proprietà abbandonata sul colle di Ruffoli: Vittorio Fiore e sua moglie Adriana Assjè di Marcorà hanno acquisito i terreni all’inizio degli anni ’90, facendo diventare l’azienda autonoma nel 1991 e ampliandola con acquisizioni successive (1996). Nel tempo la famiglia Fiore ha valorizzato vigneti storici (in particolare il cru detto “Il Carbonaione”) riportando le aree terrazzate in produzione e sviluppando una gamma di vini IGT e Chianti Classico DOCG.

Produktionsphilosophie

Produzione orientata all’espressione del territorio: rispetto dei suoli terrazzati e delle vigne storiche, cura in vigna e in cantina per ottenere vini che riflettano l’altitudine e l’esposizione dei vigneti di Ruffoli. L’azienda dichiara un approccio basato sulla passione per la terra, la vite e l’uomo, con attenzione al terroir locale.

Terroir und Weinberge

I vigneti si trovano nella fascia dell’Alta Valle della Greve (Ruffoli, Greve in Chianti), tra 350 e 550 m s.l.m., su pendii terrazzati caratterizzati da suoli sabbiosi con presenza di scheletro; la collina di Ruffoli è considerata una delle zone migliori del Val di Greve per la coltivazione della vite e dell’olivo.

Auszeichnungen

Presenza e riconoscimenti su pubblicazioni e guide di settore (es. menzioni su Der Feinschmecker e Weinwelt; inserimenti in guide come Falstaff). L’azienda pubblica un riepilogo dei riconoscimenti ottenuti nel tempo.