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Merlot Alta Valle della Greve IGT Piantonaia - Poggio Scalette

Name: Merlot Alta Valle della Greve IGT Piantonaia - Poggio Scalette
Brand: Poggio Scalette
SKU: F1768
Price: 84.93 EUR
Availability: InStock

Poggio Scalette

Lese die Beschreibung

Merlot · IGT Alta Valle della Greve · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Poggio Scalette
Name	IGT Alta Valle della Greve
Vielfalt	Merlot
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Schwarze Pflaumen, Brombeeren, Sandelholz, Weihrauch, Wacholder, Koriander
Weinbereitung	Gärung 12 Tage in Edelstahltanks
Region	Toskana
Produktionsbereich	Weinberg "Piantonaia", Ruffoli, Greve in Chianti (FI)
Land	Italien
Typ	Rot
Reifung	18 Monate in neuen Barriques (225 L); 6 Monate Flaschenreife
Fassart	Neue französische Barrique, 225 L
Farbe	Rot
Serviertemperatur	18–20 °C
Paarung	Wild; Fleischgerichte; gereifte Käsesorten

Descrizione

Der Merlot Alta Valle della Greve IGT Piantonaia von Poggio Scalette ist ein Rotwein, der Ausgewogenheit und Natürlichkeit der Rebsorte betont. Er zeigt sich in rubinroter Farbe mit violetten Nuancen; in der Nase treten reife rote Früchte wie Kirsche und Pflaume hervor, begleitet von dezenten krautigen und würzigen Noten, die das olfaktorische Bild nicht dominieren. Am Gaumen bietet er einen weichen Auftakt, sanfte Tannine und eine Frische, die den Schluck trägt, und führt zu einem angenehmen, anhaltenden Finale. Das Gesamtbild bleibt harmonisch und zeichnet sich durch unmittelbare Trinkfreude aus, geeignet für alle, die Genuss ohne Komplikationen suchen.

Er passt zu Gerichten mit rotem Fleisch, leichten Braten, Wurstwaren und mittelgereiften Käsesorten, ist aber auch für ungezwungene gesellige Momente geeignet. Er kann bei kellerfrischer Temperatur serviert werden; bei Wunsch kann eine kurze Belüftung im Dekanter die Aromen öffnen. Poggio Scalette präsentiert mit Piantonaia einen ehrlichen und zugänglichen Merlot, gedacht für jene, die Gefälligkeit und Harmonie ohne Übertreibung schätzen.

Das Weingut

Podere Poggio Scalette – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Podere Poggio Scalette.

Azienda vitivinicola situata a Ruffoli, nel comune di Greve in Chianti (Toscana). Fondata e rilanciata dalla famiglia Fiore nel 1991, è nota per vini a base Sangiovese (tra cui Il Carbonaione) e per un olio extravergine di oliva prodotto in azienda.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1991

Rebsorten: Sangiovese, Sangiovese di Lamole, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Chardonnay, Trebbiano

Vigneti storici del cru “Il Carbonaione” con Sangiovese di Lamole di età molto avanzata Gamma prodotti: Il Carbonaione, Chianti Classico, Capogatto, Piantonaia, Chiara Aurora, Richiari e l’olio Il Corto Vigneti terrazzati su 350–550 m s.l.m. con muri a secco tipici del territorio Produzione aziendale segnalata nelle guide e riviste specializzate

Alle Weine kaufen von Podere Poggio Scalette Das Weingut Podere Poggio Scalette

Geschichte des Weinguts

L’attuale Podere Poggio Scalette è nato dal recupero di una proprietà abbandonata sul colle di Ruffoli: Vittorio Fiore e sua moglie Adriana Assjè di Marcorà hanno acquisito i terreni all’inizio degli anni ’90, facendo diventare l’azienda autonoma nel 1991 e ampliandola con acquisizioni successive (1996). Nel tempo la famiglia Fiore ha valorizzato vigneti storici (in particolare il cru detto “Il Carbonaione”) riportando le aree terrazzate in produzione e sviluppando una gamma di vini IGT e Chianti Classico DOCG.

Produktionsphilosophie

Produzione orientata all’espressione del territorio: rispetto dei suoli terrazzati e delle vigne storiche, cura in vigna e in cantina per ottenere vini che riflettano l’altitudine e l’esposizione dei vigneti di Ruffoli. L’azienda dichiara un approccio basato sulla passione per la terra, la vite e l’uomo, con attenzione al terroir locale.

Terroir und Weinberge

I vigneti si trovano nella fascia dell’Alta Valle della Greve (Ruffoli, Greve in Chianti), tra 350 e 550 m s.l.m., su pendii terrazzati caratterizzati da suoli sabbiosi con presenza di scheletro; la collina di Ruffoli è considerata una delle zone migliori del Val di Greve per la coltivazione della vite e dell’olivo.

Auszeichnungen

Presenza e riconoscimenti su pubblicazioni e guide di settore (es. menzioni su Der Feinschmecker e Weinwelt; inserimenti in guide come Falstaff). L’azienda pubblica un riepilogo dei riconoscimenti ottenuti nel tempo.