Collines Rhadaniennes Blanc Esprit d’Antan - Pierre Jean Villa

Pierre Jean Villa

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Format: 75 cl

-21%

74,12 €

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Technische Information

Hersteller	Pierre Jean Villa
Name	Collines Rhodaniennes Blanc
Vielfalt	Viognier
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung	Gärung im Edelstahltank
Region	Rhone
Produktionsbereich	Collines Rhodaniennes
Land	Frankreich
Typ	Weißwein
Reifung	12 Monate auf der Hefe in 15 hl Foudre, Verschnitt 6 Wochen vor der Abfüllung
Fassart	15 hl Foudre
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, Frischkäse

Descrizione

Der Collines Rhodaniennes Blanc Esprit d’Antan von Pierre Jean Villa ist ein Weißwein, der durch seine Raffinesse und seinen charakteristischen, die Hügel der Region Rhodana repräsentierenden Charakter verzaubert. Dieser Wein wird aus Viognier-Trauben hergestellt, die sorgfältig ausgewählt wurden, um eine hervorragende Qualität zu gewährleisten.

In der Nase offenbart der Collines Rhodaniennes Blanc Esprit d’Antan ein komplexes Bouquet mit vorherrschenden Noten von Aprikose und weißen Blüten, ergänzt durch Nuancen von süßen Gewürzen und einem subtilen mineralischen Hauch. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig und elegant und bietet eine samtige Textur, die die Frische und Reinheit der Frucht perfekt vermittelt.

Dieser Wein ist ideal, um aufwändige Fischgerichte oder weiche Käsesorten zu begleiten, dank seiner Fähigkeit, Reichtum und Säure auszubalancieren. Seine Komplexität macht ihn auch als Meditationswein geeignet. Servieren Sie ihn gut gekühlt, um alle Nuancen hervorzuheben. Ein hervorragendes Beispiel dafür, wie das Terroir der Collines Rhodaniennes durch den Viognier interpretiert werden kann.

Das Weingut

Pierre-Jean Villa – Weingut in Rodano settentrionale (Vallée du Rhône)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Pierre-Jean Villa.

Weingut in Chavanay (Nördliche Rhône), bekannt für Weine der AOC Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und Crozes-Hermitage; es setzt auf biologische Praktiken und eine zurückhaltende Vinifikation.

Region: Rodano settentrionale (Vallée du Rhône)

Land: Francia

Gegründet: 2009

Rebsorten: Syrah, Viognier, Roussanne, Marsanne

Sitz in Chavanay; Adresse und Kontaktdaten sind auf der offiziellen Website veröffentlicht. Produktion in den wichtigsten Appellationen der Nord-Rhône: Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage. Seit 2011 biologisch ausgerichtet und 2021 zertifiziert. Cuvée 'Jardin Suspendu', aus 100 % Viognier hergestellt; 'Saut de l'Ange' wird häufig als Roussanne präsentiert. Familienbetrieb mit Eintritt der nächsten Generation und Beratungstätigkeit.

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Geschichte des Weinguts

Pierre-Jean Villa, mit vorheriger Erfahrung in Burgund und als Mitglied von Vins de Vienne, gründete 2009 sein eigenes Weingut in Chavanay. Im Laufe der Jahre wuchs das Unternehmen und umfasst heute Weinberge in Lagen der nördlichen Rhône. Die neue Generation ist in die Familienführung eingetreten, und das Tätigkeitsfeld wurde außerdem durch Weinbauberatung über PJ Conseils erweitert.

Produktionsphilosophie

Der Ansatz zielt darauf ab, das Bodenleben und den Ausdruck der Frucht zu bewahren: biologischer Weinbau und ein wenig interventionistischer Weinausbau. Das Weingut erklärt das Ziel, sich auch der Biodynamik anzunähern.

Terroir und Weinberge

Weinlagen an den Hängen des Nord-Rhône rund um Chavanay, mit Parzellen in den Appellationen Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage und an den Hängen von Seyssuel; das Gebiet ist geprägt von den typischen Böden der Hügel des Nord-Rhône.

Auszeichnungen

Der Dokumentarfilm über das Weingut erhielt beim Grand Jury Œnovidéo 2014 und beim Wine and Flavours Film Festival 2014 besondere Erwähnungen; einige Cuvées haben in Produktbeschreibungen und Fachrezensionen bedeutende Kritikerbewertungen erhalten.