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Custoza DOC - Bertani 2019
BertaniGarganega 40%, Trebbiano 40%, Cortese 10%, Malvasia 10% Custoza DOC 75 cl 2019
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Bertani
- Name
- Custoza DOC
- Vielfalt
- Garganega 40%, Trebbiano 40%, Cortese 10%, Malvasia 10%
- Jahr
- 2019
- Gradation
- 12.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Frisch, fruchtig, florale Noten
- Weinbereitung
- Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- Bis zu 3-5 Jahre
- Fassart
- Edelstahl
- Farbe
- Strohgelb
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung trinken, innerhalb von 2 Jahren
- Paarung
- Fischgerichte, weißes Fleisch, Vorspeisen
- Region
- Venetien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Provinz Verona und umliegende Gebiete
- Typ
- Weißwein
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Cantina Bertani è un'antica casa vinicola che ha origine nel 1857 con l’Unità d’Italia, guidata dalla voglia e l’orgoglio di rappresentare l’eccellenza di una nuova nazione con una cultura millenaria.
Custoza è un blend di uve Trebbiano, Garganega, Cortese e Malvasia.
Si presenta al calice con una veste giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. Dall'esame olfattivo si evince un aroma particolarmente fruttato di mela e pesca, al quale si aggiungono in sottofondo eleganti sentori di fiori bianchi e mandorle.
All'assaggio si dimostra sin dal primo sorso un vino molto piacevole, capace di concedere gradevoli sensazioni sapide ben equilibrate con la fragrante acidità.
Ottimo vino da aperitivo o da abbinare con primi piatti e secondi a base di pesce, crostacei e formaggi freschi.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Bertani
2019
Italia
0.75L
Bianco Fermo
12%
Trebbiano 40% - Garganega 40% - Cortese 10% - Malvasia 10%
10 °C
DOC
12 °C
Veneto
Pesce - Formaggi
Vigneti nel versante ovest della collina di Soave a nord del Castello
Come servire
Servire a:
10-12°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni
Zona di Produzione
Veneto
Das Weingut
Bertani
VenetoItaliaSeit 1857
- Rebsorten
- Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot
- Traditionsweingut, gegründet 1857 von den Brüdern Giovan Battista und Gaetano Bertani.
- Historischer Sitz und Wahrzeichen: Villa Mosconi Bertani in Novare di Arbizzano di Negrar.
- Spezialisierung auf den Amarone della Valpolicella Classico.
- Typische Rebsorten: Corvina Veronese und Rondinella.
- Sammlung historischer Jahrgänge und Projekte zur Bewahrung der Produktionsgeschichte.