Empreinte Extra Brut - Geoffroy - Magnum 2017

Empreinte Extra Brut von Geoffroy ist ein außergewöhnlicher Champagner aus der renommierten Champagne-Region in Frankreich, bekannt für die Exzellenz seiner traditionellen Schaumweinbereitungsverfahren. Hauptsächlich aus klassischen Rebsorten wie Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay hergestellt, zeichnet sich dieser Extra Brut durch seine außergewöhnliche Frische aus, die auf eine besonders niedrige Dosage zurückzuführen ist, welche die Reinheit und Feinheit der Frucht hervorhebt.

Die lange Reifung auf der Hefe verleiht Komplexität und eine cremige Textur, während die organoleptischen Noten ein lebendiges Gleichgewicht zwischen frischen Fruchtnuancen, Brotrinde und leichten mineralischen Anklängen bilden, die ein elegantes und raffiniertes Bukett vervollständigen. Am Gaumen präsentiert sich Empreinte nervös und lebhaft, mit einer Persistenz, die zum nächsten Schluck einlädt, ohne zu beschweren.

Dieser Champagner passt hervorragend zu Gerichten mit Meeresfrüchten, Krustentieren und rohem Fisch, eignet sich aber ebenso gut, um feine Vorspeisen zu begleiten oder als eleganter Toast bei jedem besonderen Anlass. Eine Magnumflasche Empreinte Extra Brut drückt das gesamte Know-how von Geoffroy aus und schenkt ein intensives und unvergessliches Verkostungserlebnis.