Erbaluce Bianco Colline Novaresi DOC Millesimato 2020 - Erbavoglio - Torraccia
Erbaluce Bianco Colline Novaresi DOC Millesimato 2020 - Erbavoglio - Torraccia
Technische Information
Hersteller Torraccia
Name Erbaluce di Caluso DOCG
Vielfalt Erbaluce
Jahr 2020
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, weiße Früchte, Mineralität
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Piemont
Produktionsbereich Colline Novaresi
Land Italien
Typ Stillwein Weiß
Reifung Kurz, im Stahltank
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-4 Jahren
Paarung Fisch, Vorspeisen, Frischkäse

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Torraccia

Erbaluce Bianco Colline Novaresi DOC Millesimato 2020 - Erbavoglio - Torraccia 2020

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Torraccia
Name Erbaluce di Caluso DOCG
Vielfalt Erbaluce
Jahr 2020
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, weiße Früchte, Mineralität
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Piemont
Produktionsbereich Colline Novaresi
Land Italien
Typ Stillwein Weiß
Reifung Kurz, im Stahltank
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-4 Jahren
Paarung Fisch, Vorspeisen, Frischkäse

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L’Erbaluce Bianco Colline Novaresi DOC Millesimato 2020 von Erbavoglio, hergestellt in der Region der Colline Novaresi im Piemont, drückt elegant eine der repräsentativsten autochthonen Rebsorten dieses Gebiets aus. Die Rebsorte Erbaluce, bekannt für ihre Frische und Struktur, ergibt einen Wein mit einer glänzenden strohgelben Farbe, veredelt mit feinen und lebendigen Perlen, die nach dem Charmat-Verfahren gewonnen werden. In der Nase entfaltet er Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem zarten blumigen Hauch, begleitet von mineralischen Anklängen, die seine territoriale Typizität hervorheben.

Am Gaumen ist er frisch, harmonisch, mit einer angenehmen Salzigkeit und einem anhaltenden Abgang, der leichten fruchtigen Nachhall erlaubt. Perfekt als Aperitif, passt er zu Fischgerichten, feinen Vorspeisen und frischen Käsesorten, und schenkt stets ein Gefühl von Ausgewogenheit und Lebendigkeit, typisch für das Novara-Gebiet.


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Experte Preis Beschreibung Vintage

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