Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2016 Riserva - Torraccia 2016

Name: Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2016 Riserva - Torraccia
Brand: Torraccia
SKU: franco-w-178
Price: 42.41 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Torraccia
Name	Ghemme DOCG
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2016
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von roten Früchten, Gewürzen, Veilchen
Weinbereitung	Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region	Piemont
Produktionsbereich	Ghemme, Novara
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 22 Monate
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 8-10 Jahren nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2016 von Torraccia ist ein Wein, der die Eleganz und Komplexität des piemontesischen Terroirs verkörpert, genauer gesagt der Region Ghemme in der Provinz Novara. Ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, bringt dieser Wein die Eigenschaften einer der edelsten Rebsorten des Piemont am besten zum Ausdruck, dank einer langen und sorgfältigen Reifung, die die Struktur und Harmonie des Schluckes hervorhebt.

Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven granatroten Farbe, begleitet von einem reichen und vielschichtigen Bouquet, in dem Noten von reifen kleinen roten Früchten hervortreten, ergänzt durch würzige und balsamische Anklänge, die typisch für den Nebbiolo sind. Am Gaumen ist er umhüllend, mit gut integrierter Tanninstruktur, die Langlebigkeit und Tiefe garantiert.

Perfekt zu Gerichten der piemontesischen Tradition wie Schmorbraten und Braten, stellt der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2016 von Torraccia eine raffinierte Wahl für alle dar, die einen terroirtypischen Wein suchen, der Eleganz und Kraft vereint.

Das Weingut

Torraccia del Piantavigna – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Torraccia del Piantavigna.

Weingut aus dem Alto Piemonte mit Sitz in Ghemme, spezialisiert auf die regionaltypischen Ausprägungen von Nebbiolo und Vespolina. Es produziert unter anderem D.O.C.G.-Weine wie Ghemme und Gattinara.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1997

Rebsorten: Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce

Ansässig in Ghemme mit Schwerpunkt auf lokalem Nebbiolo. Rund 38 Hektar Weinberge, verteilt auf die Colline Novaresi und Gattinara. Produzent von Ghemme und Gattinara D.O.C.G. Auszeichnungen für Umweltfreundlichkeit des Touring Club Italiano Offizielle Unternehmensgründung 1997

Alle Weine kaufen von Torraccia del Piantavigna Das Weingut Torraccia del Piantavigna

Geschichte des Weinguts

Die Ursprünge reichen bis in die 1950er Jahre zurück, als Pierino Piantavigna die ersten Weinberge anlegte. Das Weingut wurde 1997 offiziell von Alessandro Francoli gegründet. Im Laufe der Zeit haben sich Eigentum und Führung weiterentwickelt, es entstanden lokale familiäre Kooperationen sowie eine Erweiterung der Weinberge und der Produktion, wobei die Verbundenheit mit der weinbaulichen Tradition der Colline Novaresi bewahrt wurde.

Produktionsphilosophie

Den Wert des Terroirs durch eine sorgfältige, umweltverträgliche Weinbauweise hervorheben, indem autochthone Rebsorten und Praktiken bevorzugt werden, die den Charakter von Boden und Klima zur Geltung bringen. Der Ansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit modernen enologischen Techniken, um Weine mit langer Entwicklung zu erzeugen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in den Colline Novaresi und im Gebiet von Gattinara, am Fuße des Monte Rosa: morenisch-alluviale Böden, Porphyr und glaziale Sande mit ausgeprägten Temperaturschwankungen, die zur Frische und Langlebigkeit der Weine beitragen.

Auszeichnungen

Zu den Auszeichnungen: Erwähnungen im Gambero Rosso und Eco-Friendly-Auszeichnungen des Touring Club Italiano.