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Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.Technische Information
- Hersteller
- Geoffroy
- Name
- Champagne Brut
- Vielfalt
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Noten von Hefe, weißem Obst, Zitrusfrüchten, Brotrinde
- Weinbereitung
- Klassische Methode mit Flaschengärung
- Reifung
- Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
- Fassart
- Edelstahltanks und Flasche für die Zweitgärung
- Farbe
- Strohgelb mit goldenen Reflexen
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung für Frische und Lebendigkeit zu genießen
- Paarung
- Aperitifs, Meeresfrüchte, leichte Gerichte
- Region
- Champagne
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Champagne
- Typ
- Schaumwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Expression Brut - Geoffroy
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Sommelier AIExpression Brut - Geoffroy
Weitere Fragen
L'Expression Brut di Geoffroy repräsentiert eine Spitzenklasse des Champagners, den reinen Ausdruck des Terroirs der Montagne de Reims, dem pulsierenden Herzen der französischen Schaumweinproduktion. Hauptsächlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, zeichnet er sich durch seine elegante Struktur und die lebendige Frische aus, Ergebnis sorgfältiger Arbeit im Weinberg und gekonnter Vinifikation.
Die klassische Flaschengärung garantiert eine feine und anhaltende Perlage, begleitet von einem komplexen aromatischen Profil. In der Nase treten Noten von Zitrusfrüchten, reifen weißen Früchten und Hefearomen hervor, die Tiefe und Charakter verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Expression Brut ausgewogen mit einer angenehmen Säure, die jeden Schluck harmonisch und einladend macht.
Nach einer bedeutenden Lagerung auf der Hefe ist dieser Champagne ideal als Aperitif, passt aber auch ausgezeichnet zu leichten Meeresgerichten, Krustentieren und kulinarischen Zubereitungen auf Gemüse- oder Frischkäsebasis und unterstreicht so seine Vielseitigkeit und zeitlose Eleganz.
Die klassische Flaschengärung garantiert eine feine und anhaltende Perlage, begleitet von einem komplexen aromatischen Profil. In der Nase treten Noten von Zitrusfrüchten, reifen weißen Früchten und Hefearomen hervor, die Tiefe und Charakter verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Expression Brut ausgewogen mit einer angenehmen Säure, die jeden Schluck harmonisch und einladend macht.
Nach einer bedeutenden Lagerung auf der Hefe ist dieser Champagne ideal als Aperitif, passt aber auch ausgezeichnet zu leichten Meeresgerichten, Krustentieren und kulinarischen Zubereitungen auf Gemüse- oder Frischkäsebasis und unterstreicht so seine Vielseitigkeit und zeitlose Eleganz.
Das Weingut
Champagne Geoffroy
Champagne (Vallée de la Marne)Francia
Familienbetrieb aus der Champagne, als Récoltant-Manipulant tätig, mit Weinbergen vor allem in Cumières (Premier Cru) und einem aktiven Weinkeller in Aÿ. Produziert expressive Cuvées, begünstigt durch die parzellenspezifische Vinifikation und durch technische Entscheidungen, die auf Frische ausgerichtet sind.
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- Die Weinberge befinden sich vorwiegend in Cumières.
- Deklarierte Rebfläche: 14 Hektar.
- Angegebene Rebsortenanteile: ca. 24 % Chardonnay, 34 % Pinot Meunier, 42 % Pinot Noir.
- Kellerei und Vinifikation wurden 2008 nach Aÿ verlegt.
- Kellerpraktiken, die auf die Erhaltung der Frische ausgerichtet sind sowie der Einsatz traditioneller Pressverfahren.
Die Geschichte
Die Familie Geoffroy bewirtschaftet Weinberge in der Vallée de la Marne seit dem 17. Jahrhundert. Anfang der 1950er Jahre begann Roger Geoffroy, unter eigenem Namen abzufüllen; die Leitung ging später an René und anschließend an Jean-Baptiste Geoffroy über, der 2008 die Weinbereitung und den Vertrieb nach Aÿ verlegte. Das Haus ist gewachsen, hat die Familienführung beibehalten und die nächste Generation eingebunden.
Produktionsphilosophie
Die Produktion zielt darauf ab, den Boden und die Ausdruckskraft des Weinbergs zu respektieren: reduzierte Arbeiten im Weinberg und parzellenweise durchgeführte Weinbereitung. Im Keller werden traditionelle Pressungen, schwerkraftgestützte Umfüllungen und Maßnahmen zur Erhaltung der Frische bevorzugt. Assemblagen und Dosierungen werden so festgelegt, dass sie das natürliche Gleichgewicht des Weins betonen.
Terroir und Weinberge
Der Weinberg erstreckt sich über 14 Hektar, verteilt entlang der Hügel von Damery, Hautvillers, Fleury-la-Rivière und insbesondere Cumières, einem im Premier Cru klassifizierten Dorf im Vallée de la Marne. Der Boden ist in zahlreiche Clos und Parzellen aufgeteilt, die verschiedene sortentypische Ausprägungen liefern, die für die Region typisch sind.