Expression Brut Magnum - Geoffroy

Name: Expression Brut Magnum - Geoffroy
Brand: Geoffroy
SKU: CDV-227
Price: 125.05 EUR
Availability: OutOfStock

Geoffroy

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Format: 150 cl

-18%

125,05 €

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Technische Information

Hersteller	Geoffroy
Name	Champagne Brut
Vielfalt	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von Hefe, Zitrusfrüchten, weißem Obst, Brotrinde
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Region	Champagne
Produktionsbereich	Montagne de Reims
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart	Edelstahltanks und Flasche für die Zweitgärung
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung für Frische und Lebendigkeit zu genießen
Paarung	Aperitifs, Meeresfrüchte, leichte Gerichte

Descrizione

L'Expression Brut Magnum von Geoffroy stammt aus der renommierten Champagne-Region, einem Gebiet, das für seine einzigartige geologische Zusammensetzung und das kühle Klima bekannt ist, welches den Rebsorten Vitalität und Mineralität verleiht. Dieses Etikett drückt mit Finesse den traditionellen Charakter des Chardonnay aus, der Hauptrebsorte des Hauses, die mit Methoden angebaut wird, die die Biodiversität und die natürliche Reaktion der Pflanzen respektieren.

Der Reifungsprozess erfolgt in der Flasche, nach der klassischen Methode, die eine lange Lagerung auf der Hefe vorsieht, ein Element, das Komplexität und Persistenz verleiht. Dieser Champagner präsentiert sich mit einem feinen und lebhaften Perlage, einer leuchtend strohgelben Farbe und einem lebendigen Bouquet, in dem Aromen von weißen Früchten wie Apfel und Birne sich mit Noten von Brotkruste und gerösteter Mandel verbinden.

Am Gaumen begeistert der Expression Brut Magnum durch die Balance zwischen Frische und Sanftheit, mit angenehmer Würze und einem langen, klaren Abgang. Er ist perfekt als eleganter Aperitif, aber auch zur Begleitung von gebackenem Fisch oder zartem weißen Fleisch und hebt jedes Gericht mit seiner raffinierten Persönlichkeit hervor.

Das Weingut

Champagne Geoffroy – Weingut in Champagne (Vallée de la Marne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Geoffroy.

Familienbetrieb aus der Champagne, als Récoltant-Manipulant tätig, mit Weinbergen vor allem in Cumières (Premier Cru) und einem aktiven Weinkeller in Aÿ. Produziert expressive Cuvées, begünstigt durch die parzellenspezifische Vinifikation und durch technische Entscheidungen, die auf Frische ausgerichtet sind.

Region: Champagne (Vallée de la Marne)

Land: Francia

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Die Weinberge befinden sich vorwiegend in Cumières. Deklarierte Rebfläche: 14 Hektar. Angegebene Rebsortenanteile: ca. 24 % Chardonnay, 34 % Pinot Meunier, 42 % Pinot Noir. Kellerei und Vinifikation wurden 2008 nach Aÿ verlegt. Kellerpraktiken, die auf die Erhaltung der Frische ausgerichtet sind sowie der Einsatz traditioneller Pressverfahren.

Alle Weine kaufen von Champagne Geoffroy Das Weingut Champagne Geoffroy

Geschichte des Weinguts

Die Familie Geoffroy bewirtschaftet Weinberge in der Vallée de la Marne seit dem 17. Jahrhundert. Anfang der 1950er Jahre begann Roger Geoffroy, unter eigenem Namen abzufüllen; die Leitung ging später an René und anschließend an Jean-Baptiste Geoffroy über, der 2008 die Weinbereitung und den Vertrieb nach Aÿ verlegte. Das Haus ist gewachsen, hat die Familienführung beibehalten und die nächste Generation eingebunden.

Produktionsphilosophie

Die Produktion zielt darauf ab, den Boden und die Ausdruckskraft des Weinbergs zu respektieren: reduzierte Arbeiten im Weinberg und parzellenweise durchgeführte Weinbereitung. Im Keller werden traditionelle Pressungen, schwerkraftgestützte Umfüllungen und Maßnahmen zur Erhaltung der Frische bevorzugt. Assemblagen und Dosierungen werden so festgelegt, dass sie das natürliche Gleichgewicht des Weins betonen.

Terroir und Weinberge

Der Weinberg erstreckt sich über 14 Hektar, verteilt entlang der Hügel von Damery, Hautvillers, Fleury-la-Rivière und insbesondere Cumières, einem im Premier Cru klassifizierten Dorf im Vallée de la Marne. Der Boden ist in zahlreiche Clos und Parzellen aufgeteilt, die verschiedene sortentypische Ausprägungen liefern, die für die Region typisch sind.