Fiano Salento IGT - Linea Morigine - Funiati Artigiani Viticoltori 2025
Format: 75 cl
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Hersteller
|
Funiati Artigiani Viticoltori |
Name
|
Salento IGT |
Vielfalt
|
Fiano |
Jahr
|
2025 |
Gradation
|
13.0% |
Format
|
75 cl |
 Aromenprofil |
Florale Noten, weißfleischige Früchte, Zitrusfrüchte |
Weinbereitung
|
Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
Region
|
Apulien |
Produktionsbereich
|
Salento |
Land
|
Italien |
Typ
|
Weißwein |
Reifung
|
1-2 Jahre |
Fassart
|
Stahl |
 Farbe |
Strohgelb |
Serviertemperatur
|
10-12°C |
Empfohlener Verbrauch
|
Innerhalb von 2-3 Jahren nach der Lese |
Paarung
|
Fischgerichte, Vorspeisen, Frischkäse |
Dieser Wein zeichnet sich durch sein feines und intensives aromatisches Profil aus, das Zitrusnoten, grünen Apfel und weiße Blüten verströmt, mit zarten Anklängen mediterraner Kräuter. Die Vinifizierung folgt handwerklichen Methoden, die darauf abzielen, die Frische und Typizität der Rebsorte zu bewahren. Die Reifung erfolgt im Stahltank, was eine klare Textur und eine ausgeprägte Mineralität garantiert und den authentischen Charakter der Trauben hervorhebt.
Der Fiano Salento IGT Linea Morigine ist perfekt geeignet, um Gerichte auf Fischbasis, Schalentiere und leichte weiße Fleischsorten zu begleiten und zugleich jeden geselligen Moment mit seiner Sanftheit und seinem Gleichgewicht zu bereichern.
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