Negroamaro Salento IGT - Linea Morigine - Funiati Artigiani Viticoltori 2023

Il Negroamaro Salento IGT della Linea Morigine di Funiati Artigiani Viticoltori stellt eine aufrichtige Hommage an das apulische Gebiet dar, die Wiege uralter weinbaulicher Traditionen. Dieser Wein entsteht aus Negroamaro-Trauben, der Symbolrebe des Salento, die ihren Charakter dank des mediterranen Klimas und der kalk- und tonreichen Böden am besten entfaltet. Die Weinbereitung folgt handwerklichen Methoden, mit einer sorgfältigen Verfeinerung, die Tiefe und Komplexität hervorhebt und zugleich Frische und Trinkbarkeit bewahrt.



Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, während in der Nase umhüllende Aromen reifer roter Früchte, süßer Gewürze und leichter balsamischer Noten verströmt werden. Am Gaumen wird die volle und tanninhaltige Struktur durch eine angenehme Würze und einen anhaltenden Abgang ausbalanciert, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Perfekt in Kombination mit Bratenfleisch, gereiftem Käse und rustikalen Gerichten der mediterranen Küche erzählt dieser Negroamaro mit Eleganz und Authentizität von Erde und Leidenschaft der Funiati.