Franciacorta DOCG Brut 2016 - Lo Sparviere 2016

Lo Sparviere

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-12%

29,37 €

27,02 €

Empfohlener Preis: 33,33 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

(39,16 €/ℓ)

Endet in:

mit der Sommer-Schaumweine-Auswahl – 8% EXTRA automatisch angewendet! ✓

Sie sparen 2,34 € extra

5 Auf Lager

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Lo Sparviere
Name	Franciacorta DOCG
Vielfalt	100% Chardonnay
Jahr	2016
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Hefe, weißem Obst, Brotrinde
Weinbereitung	Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Franciacorta
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 18 Monate auf der Hefe
Fassart	Stahltanks und Flasche für zweite Gärung
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung	Vorspeisen, Fisch, Gerichte auf Eibasis

Descrizione

Der Franciacorta DOCG Brut 2016 von Lo Sparviere ist ein Ausdruck von Raffinesse und Eleganz. Dieser Schaumwein ist eine Hommage an die Weintradition der Lombardei und wird ausschließlich aus Trauben der besten Weinberge der Region hergestellt. In der Flasche nach der klassischen Methode fermentiert, bietet Lo Sparviere ein ausgewogenes Geschmackserlebnis mit einer charakteristischen Cremigkeit.

Er präsentiert sich mit einer glänzend strohgelben Farbe und einem feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet in der Nase ist reichhaltig und komplex, mit Noten von reifen Früchten wie Pfirsich und Ananas, bereichert durch Nuancen von Hefe und geröstetem Brot, die durch die Reifung auf der Hefe entstehen. Im Mund ist er frisch, voll und harmonisch, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Struktur. Dieser Franciacorta endet mit einem langen und sauberen Finish, das einen angenehmen Nachgeschmack von Trockenfrüchten und mineralischen Nuancen hinterlässt.

Perfekt als Aperitif, passt er auch hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch und Geflügelgerichten. Ein wahres Juwel, das jeder Liebhaber hochwertiger italienischer Schaumweine entdecken sollte.

Das Weingut

Lo Sparviere – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Lo Sparviere.

Weingut aus Franciacorta mit Sitz in Monticelli Brusati, bekannt für die Produktion von Franciacorta DOCG nach der klassischen Methode und für die biologische Bewirtschaftung seiner Weinberge. ([losparviere.it](https://losparviere.it/en/?utm_source=openai))

Region: Lombardia

Land: Italia

Gegründet: 1974

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero

Historischer Sitz in einem ländlichen Anwesen aus dem 16. Jahrhundert. Erzeugung von Franciacorta DOCG mit langer Hefelagerung. Weinberge werden seit 2013 biologisch bewirtschaftet. Verbindung zur Familie Gussalli Beretta und Leitung durch Monique Poncelet Gussalli Beretta.

Alle Weine kaufen von Lo Sparviere Das Weingut Lo Sparviere

Geschichte des Weinguts

Das Weingut hat seinen Sitz in einem alten Landhaus aus dem 16. Jahrhundert; der Name leitet sich von der Darstellung eines Sperbers ab, die im Kamin des Herrenhauses zu sehen ist. Das Anwesen ist mit der Familie Gussalli Beretta verbunden, und die jüngste Leitung ist auf Monique Poncelet Gussalli Beretta zurückzuführen.

Produktionsphilosophie

Die Produktion setzt auf den Ausdruck des Terroirs durch die Auswahl der Trauben, eine verlängerte Hefelagerung bei den Franciacorta und den Ausbau im Holz für einige Cuvées; die Weinberge werden seit 2013 nach biologischen Praktiken bewirtschaftet.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen im Hügelland der Franciacorta, südöstlich des Lago d'Iseo; die Böden sind geprägt von kalkigen Mergeln und vom Einfluss voralpiner Luft, die ein im Vergleich zu tiefer gelegenen Gebieten relativ kühles Mikroklima schafft.