Franciacorta DOCG Extra Brut 2014 - Lo Sparviere 2014

Name: Franciacorta DOCG Extra Brut 2014 - Lo Sparviere
Brand: Lo Sparviere
SKU: bottle-01715
Price: 40.16 EUR
Availability: InStock

Lo Sparviere

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-18%

40,16 €

Empfohlener Preis: 49,53 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

(53,55 €/ℓ)

6 Auf Lager

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Lo Sparviere
Name	Franciacorta DOCG
Vielfalt	100% Chardonnay
Jahr	2014
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Hefe, weißem Obst, Brotrinde
Weinbereitung	Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Franciacorta
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Fassart	Stahltanks und Flasche für zweite Gärung
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren nach der Lese
Paarung	Aperitifs, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Der Franciacorta DOCG Extra Brut 2014 von Lo Sparviere ist ein sublimer Ausdruck der lombardischen Weinbaukunst. Hergestellt aus einer präzisen Auswahl an Chardonnay-Trauben, zeichnet sich dieser Jahrgangs-Spumante 2014 durch seine Feinheit und aromatische Komplexität aus. Die Produktion folgt strikt der klassischen Methode mit einer langen Flaschengärung, die zu einem feinen und anhaltenden Perlage beiträgt.

Visuell präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb, das ein reichhaltiges Bouquet mit verschiedenen Nuancen ankündigt: von blumig bis fruchtig, mit Noten von Zitrusfrüchten, grüner Apfel und leichten Anklängen von Brotkruste, dank der 36-monatigen Reifung auf der Hefe. Am Gaumen offenbart der Franciacorta DOCG Extra Brut 2014 eine große Frische und eine ausgewogene Struktur, mit einem langen und würzigen Abgang, der ein angenehmes Gefühl der Reinheit hinterlässt.

Ideal als Aperitif, passt dieser Wein auch perfekt zu elaborierten Fischgerichten und weißem Fleisch. Seine Eleganz und Raffinesse machen ihn perfekt für besondere Anlässe und garantieren eine unvergessliche Impression für Liebhaber dieser Sorte.

Das Weingut

Lo Sparviere – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Lo Sparviere.

Weingut aus Franciacorta mit Sitz in Monticelli Brusati, bekannt für die Produktion von Franciacorta DOCG nach der klassischen Methode und für die biologische Bewirtschaftung seiner Weinberge. ([losparviere.it](https://losparviere.it/en/?utm_source=openai))

Region: Lombardia

Land: Italia

Gegründet: 1974

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero

Historischer Sitz in einem ländlichen Anwesen aus dem 16. Jahrhundert. Erzeugung von Franciacorta DOCG mit langer Hefelagerung. Weinberge werden seit 2013 biologisch bewirtschaftet. Verbindung zur Familie Gussalli Beretta und Leitung durch Monique Poncelet Gussalli Beretta.

Alle Weine kaufen von Lo Sparviere Das Weingut Lo Sparviere

Geschichte des Weinguts

Das Weingut hat seinen Sitz in einem alten Landhaus aus dem 16. Jahrhundert; der Name leitet sich von der Darstellung eines Sperbers ab, die im Kamin des Herrenhauses zu sehen ist. Das Anwesen ist mit der Familie Gussalli Beretta verbunden, und die jüngste Leitung ist auf Monique Poncelet Gussalli Beretta zurückzuführen.

Produktionsphilosophie

Die Produktion setzt auf den Ausdruck des Terroirs durch die Auswahl der Trauben, eine verlängerte Hefelagerung bei den Franciacorta und den Ausbau im Holz für einige Cuvées; die Weinberge werden seit 2013 nach biologischen Praktiken bewirtschaftet.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen im Hügelland der Franciacorta, südöstlich des Lago d'Iseo; die Böden sind geprägt von kalkigen Mergeln und vom Einfluss voralpiner Luft, die ein im Vergleich zu tiefer gelegenen Gebieten relativ kühles Mikroklima schafft.