Preisgekrönter Wein

Franciacorta Rosè DOCG - Eingepackt - Contadi Castaldi

Contadi Castaldi

Format: 75 cl

-18%


Empfohlener Preis: 31,76 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Contadi Castaldi
Name Franciacorta Rosè DOCG
Vielfalt Chardonnay 65%, Pinot Nero 35%
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Hefe, florale Noten
Weinbereitung Klassische Methode (zweite Gärung in der Flasche)
Region Lombardei
Produktionsbereich Franciacorta
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Fassart Edelstahl, Barrique
Farbe Rosé
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch
Der Franciacorta Rosè DOCG von Contadi Castaldi stellt eine sublime Ausdrucksform der lombardischen Weinkunst dar, verpackt in einem eleganten Etui, das seine Exklusivität unterstreicht. Dieser raffinierte Rosé-Schaumwein entsteht aus den selektierten Pinot Nero und Chardonnay Trauben, die in den üppigen Weinbergen von Franciacorta angebaut werden, einem Gebiet, das für seine önologische Exzellenz berühmt ist.

Die Herstellung folgt der traditionellen Methode der Flaschengärung, typisch für den Champagne, die den Wein mit Komplexität und Finesse bereichert. Die Hefelagerung von mindestens 24 Monaten trägt zur Bildung eines harmonischen und gut strukturierten Bouquets bei, das sich in Noten von frischen roten Früchten, wie Erdbeere und Himbeere, öffnet und durch Nuancen von Brotrinde und Hefen dank der langen Lagerung im Keller verfeinert wird.

Die Farbe ist ein zartes, brillantes und ansprechendes Rosa, während sich der Franciacorta Rosè DOCG von Contadi Castaldi am Gaumen elegant und anhaltend zeigt, mit einer perfekt ausgewogenen Säure und einem ausgeprägten Frischegefühl. Die feinen und persistent Perlen streicheln den Gaumen und machen jeden Schluck äußerst angenehm und einladend.

Dieser Rosé-Schaumwein ist ideal als Aperitif, aber auch vielseitig genug, um zarte Gerichte auf Fischbasis, Krustentiere oder helles Fleisch sowie eine Vielzahl von Weichkäsesorten zu begleiten. Das Etui, in dem er präsentiert wird, macht ihn zudem zu einem perfekten Geschenk für Weinliebhaber oder für besondere Anlässe.

Zweifellos ist der Franciacorta Rosè DOCG von Contadi Castaldi eine stilvolle Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der Tradition, Eleganz und unvergesslichen Geschmack vereint.
Das Weingut

Contadi Castaldi – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Contadi Castaldi.

Weingut aus Franciacorta mit Sitz in Adro (BS), bekannt für die Produktion von Franciacorta nach der klassischen Methode (Brut, Satèn, Rosé) und für seinen Standort in der historischen Fornace Biasca.
Region: Lombardia
Land: Italia
Gegründet: 1987
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Der Sitz befindet sich in der historischen Fornace Biasca und verfügt über Galerien zur Reifung. Spezialisiert auf Franciacorta: Brut, Satèn, Rosé und Reserve-Cuvées. Gehört zur Gruppe Terra Moretti / Verbindungen mit der Familie Moretti. Verwendung von Trauben aus verschiedenen Lagen der Franciacorta zur Herstellung unverwechselbarer Cuvées. Vorhanden: Shop und geführte Besichtigungen im Weingut.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut entstand durch die Umnutzung der Fornace Biasca in Adro: Der Komplex wurde in den 1980er Jahren von der Familie Moretti erworben und in eine Produktions- und Reifungsanlage für Franciacorta umgewandelt. Das Projekt wurde ab Ende der 1980er Jahre realisiert, und der Standort bewahrt die Räume und Galerien der Fornace Biasca, die an die Nutzung als Kellerei angepasst wurden.
Produktionsphilosophie
Vereint Tradition und Moderne: das Streben nach regionalem Ausdruck durch die Assemblage von Trauben aus verschiedenen Lagen der Franciacorta, mit Fokus auf die Frische und Eleganz der Schaumweine sowie auf Unternehmenspraktiken, die auf die Qualität der Cuvées ausgerichtet sind.
Terroir und Weinberge
Franciacorta — Verwaltungs- und Produktionssitz in Adro. Das Weingut verarbeitet Trauben aus verschiedenen Bereichen der Herkunftsbezeichnung und nutzt die boden- und klimatische Variabilität des Gebiets.
Auszeichnungen
Erwähnungen und Auszeichnungen in internationalen Führern und Wettbewerben; das Weingut und einige Etiketten haben Nennungen/Medaillen erhalten.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage