Furmint Mandolas 2019 - Oremus 2019

Ein mehrschichtiger, sortenreiner Weißwein aus der ungarischen Weinregion Tokaj Hegyalja. Nach der Ernte werden die Furmint-Trauben ganz in der Kellerei Oremus gepresst; während dieses Prozesses werden die Beeren nicht entrappt und zerdrückt. Anschließend wird ein größerer Teil in neuen ungarischen Eichenfässern vergoren - der kleinere Teil wird in Edelstahltanks vergoren. Danach reift der Wein 7 Monate in ungarischen Eichenfässern. In den ersten zwei Monaten wird die Feinhefe regelmäßig aufgerührt. 

Im Glas präsentiert sich eine brillante, blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das üppige Bouquet offenbart ein Aroma von frischen Grapefruits und Zitronen, florale Noten von Lindenblüten und Kamille sowie einen feinen Hauch von Kräutern, Safran und Eiche. Mit einem starken, vollmundigen Körper und einer lebhaften Säure überzeugt dieser ungarische Weißwein den Gaumen. Die vielschichtigen Aromen der Nase entwickeln sich wunderbar im Geschmack und hallen im eleganten, langen Finale nach. 

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Ungarn zu frischen Fischgerichten, knusprigem Schweinebraten mit herzhaften Beilagen und auch zu weißen Fleischsorten wie Hähnchen in Blätterteig mit Sauce.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-4 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

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Tokaj

Hersteller: Oremus