Ritterhof

Goldmuskateller IGT - Ritterhof 2024

Name: Goldmuskateller IGT - Ritterhof
Brand: Ritterhof
SKU: ron-000906
Price: 15.07 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Ritterhof
Name	IGT
Vielfalt	Muskateller
Jahr	2024
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Blumig, fruchtig, Noten von Moos und Zitrusfrüchten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Trentino
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Auf der Feinhefe für einige Wochen
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Der Goldmuskateller IGT von Ritterhof präsentiert sich mit einem unmittelbaren und wiedererkennbaren Aromaprofil: weiße Blüten und Muskatnoten verweben sich mit Anklängen von weißem Fruchtfleisch und Zitrusschale, mit einem Hauch von Honig, der nicht beschwert. Am Gaumen zeigt er ein frisches und geradliniges Gleichgewicht, mit einer angenehmen Weichheit, die sich auf eine dezente Würze stützt; die Struktur ist schlank, aber gut definiert, der Gang ist geschmeidig und hinterlässt eine duftige Persistenz ohne Übermaß. Es ist ein Wein, der Sauberkeit und Trinkfluss vermittelt, gedacht für alle, die aromatischen Charakter suchen, ohne das Gleichgewicht zu verlieren.

Er eignet sich ganz natürlich für den Aperitif und für Begleitungen zu zarten Meeresgerichten, Krustentieren und gemischten Salaten, verträgt aber auch frische Käsesorten und leichte, aromatische Zubereitungen. Hervorragend, wenn gut gekühlt serviert, wertet er informelle gesellige Momente und sommerliche Tafeln auf, wo Frische und Düfte mit den Aromen des Gerichts in Dialog treten sollen, ohne sich zu überlagern.

Das Weingut

Ritterhof – Weingut in Alto Adige / Trentino-Alto Adige

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ritterhof.

Weingut mit Sitz in Kaltern (Südtirol), das ein breites Sortiment an Südtiroler Weinen in den Linien Terra, Collis und Rarus produziert. Geleitet von der Familie Roner, legt es Wert auf Qualitätspraktiken und Respekt gegenüber dem Terroir.

Region: Alto Adige / Trentino-Alto Adige

Land: Italia

Gegründet: 1967

Rebsorten: Pinot Bianco (Weißburgunder), Pinot Grigio, Chardonnay, Souvignier Gris (PIWI), Gewürztraminer (Traminer Aromatico), Sauvignon, Müller Thurgau, Goldmuskateller (Moscato giallo), Rosenmuskateller (Moscato rosa / Rosenmuskateller), Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero (Blauburgunder), Vernatsch / Schiava

Firmensitz in Kaltern, Südtirol. Die Weine sind in drei Linien unterteilt: Terra, Collis und Rarus. Im Besitz und unter Führung der Familie Roner; derzeitige Leitung: Eva Kaneppele. Große Vielfalt: von einheimischen Rebsorten bis hin zu internationalen Klassikern. Weinshop und geführte Besichtigungen auf dem Weingut möglich.

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut hat seine Wurzeln in Caldaro an der Weinstraße. Laut der vom Weingut veröffentlichten Chronik geht der Grundstein der Tätigkeit auf das Jahr 1967 zurück, in den 1990er-Jahren kam der erste offizielle Önologe, und 1999 ging die Liegenschaft in den Besitz der Familie Roner über. In den letzten Jahrzehnten wurde die Anlage mehrfach erneuert und die Leitung liegt derzeit bei Eva Kaneppele, Vertreterin der jüngeren Generation.

Produktionsphilosophie

Das Weingut betont die Bedeutung des Terroirs und der Pflege im Weinberg: Handlese, sorgfältige Auswahl der Trauben und eine dauerhafte Zusammenarbeit mit lokalen Winzern. Die Produktion ist in verschiedene Linien gegliedert, die von Alltagsweinen bis zu ausgewählten Etiketten und Reserveweinen reichen, mit Augenmerk auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in der Umgebung des Lago di Caldaro, im Herzen von Südtirol/Trentino-Südtirol, entlang der Weinstraße Nr. 1. Die Anbauflächen umfassen Moränenhänge und Hügel in einer Höhe von etwa 320 bis 450 Metern, mit sandigen und kiesigen Böden, die für das Becken des Sees typisch sind.