Gaja

Grappa Cabernet Sauvignon 50cl - Darmagi - Eingepackt - Gaja

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Format: 50 cl

-26%


Empfohlener Preis: 62,41 €
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Technische Information
Hersteller Gaja
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, fruchtig, Noten von roten Trauben
Zutaten Trester von Cabernet Sauvignon
Format 50 cl
Gradation 45.0%
Land Italia
Fassart Edelstahl oder Eiche
Reifung Kurz oder nicht vorhanden
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen 1-2
Filtration Kaltfiltration
Vielfalt Cabernet Sauvignon
Farbe Transparent
Verzehr Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen

Darmagi stammt aus frischen Trestern von Cabernet Sauvignon, die nach der Gärung einer Vakuumdestillation mittels einer diskontinuierlichen Kupferdestille unterzogen werden.

So entsteht ein Destillat mit breitem, entschiedenem und befriedigendem Geschmack.

Im Glas zeigt er eine transparente und kristalline Farbe. Die Nase nimmt verführerische und intensive Düfte wahr, bei denen fruchtige Aromen hervorstechen. Der Geschmack ist ausgesprochen rund und würzig, mit einem anhaltenden Abgang.


Wie dienen

Glas:

Tulpenkelch

Dienen zu:

10-15°C


Wann man es trinkt:

Dieser Grappa ist sofort gut

Produktionsbereich


Piemonte

Produzent

Gaja

Produzent

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Gaja.

Gaja ist in erster Linie ein traditionsreiches italienisches Weingut, bekannt für seine Barbaresco- und Barolo‑Weine; unter eigenem Namen produziert es auch eine Reihe von grappa und Bränden aus den Trestern seiner Weinberge und verbundenen Güter, oft als Referenzen, die einzelnen Weinbergen zugeordnet sind.
grappa gereifte grappa grappa aus Nebbiolo‑Trester grappa aus Chardonnay‑Trester grappa aus Sangiovese‑Trester grappa aus Cabernet Sauvignon‑Trester
Land Italien
Region Piemont; Toskana
Gegründet 1859

Destillation

Destillation der Trester in einer diskontinuierlichen Dampfanlage (Brennen/kolonne aus Edelstahl) in der Distilleria Cooperativa del Barbaresco, unter Aufsicht von Gaja.

Reifung

Einige Abfüllungen werden in kleinen Fässern (z. B. 225 L) und/oder in Barriques vor der Abfüllung veredelt; andere werden als weiße Grappa ohne längere Reifung abgefüllt.

Rohstoffe

Trester Trester von Nebbiolo Trester von Sangiovese Trester von Chardonnay Trester von Cabernet Sauvignon

Repräsentative Produkte

Grappa Costa Russi Invecchiata 50cl Grappa di Barbaresco 50cl Grappa di Barolo 50cl Grappa di Brunello di Montalcino Rennina 50cl Grappa di Chardonnay 'Gaia & Rey' 50cl Grappa Cabernet Sauvignon 'Darmagi' 50cl Grappa di Nebbiolo 'Sito Moresco' 50cl Grappa di Chardonnay 'Rossj Bass' 50cl

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage