Grappa di Chardonnay 50cl - Gaia & Rei - Gaja

Gaja

Grappa · 50 cl · 40.0% vol · Frisch, fruchtig, Apfel- und Blumennoten

-30%
Empfohlener Preis: 65,53 €
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Technische Information
Hersteller Gaja
Typ Grappa
Aromenprofil Frisch, fruchtig, Apfel- und Blumennoten
Zutaten Chardonnay-Trester
Format 50 cl
Gradation 40.0%
Land Italien
Fassart Stahl oder großes Eichenfass
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen 1-2
Filtration Kaltfiltration
Vielfalt Chardonnay
Farbe Transparent
Verzehr Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen

Gaja steht nicht „nur“ für Barberesco und Barolo, sondern steht auch für Exzellenz im Bereich der Destillate, unglaublich erhabene Etiketten mit einem unverwechselbaren Geschmack. Gaja-Grappas werden in der 1980 gegründeten Genossenschaftsbrennerei Barbaresco hergestellt.

Sie werden durch die Destillation frischer Trester hergestellt, die nach der Gärung noch saftig und weich sind und für die Destillation vorbereitet werden, die sehr langsam und mithilfe eines diskontinuierlichen Destillierkolbens erfolgt.

Das gewonnene Destillat hat einen variablen Alkoholgehalt zwischen 70 und 75 % vol. Dieses wird dann mit destilliertem Wasser bis zur auf dem Etikett angegebenen Abstufung verdünnt. Wir fahren mit der Abfüllung und Vermarktung fort.

Ein prestigeträchtiges Etikett, ein weißer Grappa mit kristalliner Farbe und einem breiten und entschiedenen Geschmack. Am Gaumen raffiniert und befriedigend, ist es eine unverzichtbare Flasche für Liebhaber und Kenner.

Produzent

Gaja

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Gaja.

Gaja ist in erster Linie ein traditionsreiches italienisches Weingut, bekannt für seine Barbaresco- und Barolo‑Weine; unter eigenem Namen produziert es auch eine Reihe von grappa und Bränden aus den Trestern seiner Weinberge und verbundenen Güter, oft als Referenzen, die einzelnen Weinbergen zugeordnet sind.
grappa gereifte grappa grappa aus Nebbiolo‑Trester grappa aus Chardonnay‑Trester grappa aus Sangiovese‑Trester grappa aus Cabernet Sauvignon‑Trester
Land Italien
Region Piemont; Toskana
Gegründet 1859

Destillation

Destillation der Trester in einer diskontinuierlichen Dampfanlage (Brennen/kolonne aus Edelstahl) in der Distilleria Cooperativa del Barbaresco, unter Aufsicht von Gaja.

Reifung

Einige Abfüllungen werden in kleinen Fässern (z. B. 225 L) und/oder in Barriques vor der Abfüllung veredelt; andere werden als weiße Grappa ohne längere Reifung abgefüllt.

Rohstoffe

Trester Trester von Nebbiolo Trester von Sangiovese Trester von Chardonnay Trester von Cabernet Sauvignon

Repräsentative Produkte

Grappa Costa Russi Invecchiata 50cl Grappa di Barbaresco 50cl Grappa di Barolo 50cl Grappa di Brunello di Montalcino Rennina 50cl Grappa di Chardonnay 'Gaia & Rey' 50cl Grappa Cabernet Sauvignon 'Darmagi' 50cl Grappa di Nebbiolo 'Sito Moresco' 50cl Grappa di Chardonnay 'Rossj Bass' 50cl

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage