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Technische Information
- Hersteller
- Marolo
- Typ
- Grappa
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 44.0%
- Reifung
- Mindestens 12 Monate
- Aromenprofil
- Fruchtige und würzige Noten, Holznoten
- Zutaten
- Trester von Nebbiolo
- Fassart
- Eichenfässer
- Destillationsmethode
- Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
- Anzahl der destillationen
- 1-2
- Filtration
- Kaltfiltration
- Vielfalt
- Nebbiolo
- Farbe
- Hellbernstein
- Verzehr
- Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
Sprechen wir über Grappa Marolo Barbaresco 70cl
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La Grappa Marolo Barbaresco 70cl è un autentico tesoro per gli amanti della grappa di qualità. Prodotta dalla nota distilleria piemontese Marolo, questa grappa è ottenuta dalla distillazione delle vinacce di uve Nebbiolo provenienti dalla regione del Barbaresco, un'area rinomata per la produzione di vini di straordinaria eleganza e complessità.
Alla vista, la grappa si presenta trasparente e cristallina. Al naso, emerge un bouquet aromatico raffinato e complesso, dominato da sentori fruttati di frutti rossi maturi e note floreali delicatamente intrecciate con un'elegante sfumatura di vaniglia, che si sviluppano grazie all'invecchiamento in botti di legno pregiato. In bocca, la Grappa Marolo Barbaresco offre una straordinaria morbidezza e rotondità, accompagnata da una persistenza aromatica di grande finezza. I sapori fruttati e floreali al palato si fondono armoniosamente con toni speziati e un leggero tocco di cacao.
Questa grappa è ideale da gustare a fine pasto, come accompagnamento a dolci a base di cioccolato o semplicemente come distillato da meditazione per assaporarne tutte le sfumature. La bottiglia da 70 cl rappresenta un formato perfetto per chi vuole concedersi un piccolo lusso quotidiano o per chi è alla ricerca di un regalo raffinato e di sicuro effetto. La Grappa Marolo Barbaresco è un elogio alla tradizione distillatoria e un'esperienza sensoriale da non perdere.
Brennerei
Marolo
PiemontItalienSeit 1977
- Sitz in Alba (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo)
- Seit 1977 aktiv mit Schwerpunkt auf Grappa aus einzelnen Rebsorten und Obstbränden
- Wiederbelebung und Produktion der historischen Marke Ulrich mit Originalrezepten (Ulrich-Rezepte aus dem Jahr 1854, von Marolo rekonstruiert und produziert)
- Destillation mit diskontinuierlichen Wasserdampf-Alambiks und Auswahl sehr frischer Vinacce
- Kooperationen und Sonderprojekte (z. B. The Arbory Gin) sowie ein breites Sortiment von Likören und Vermouth bis hin zu Jahrgangsgrappas und Riserve
Spezialitäten
- piemontesische grappa
- Grappa aus einer Rebsorte
- Obstbrände
- traditionelle Amari
- Vermouth aus Turin
- Kräuterliköre
- Craft Gin
Die Geschichte
Destillation
Reifung
Rohstoffe
- vinacce (Trester)
- Obst (Aprikosen, Äpfel, Birnen)
- lokale Kräuter und Botanicals
Ausgewählte Produkte
- Amaro Ulrich
- Fernet Ulrich
- Vermouth Domenico Ulrich
- Aprikosenbrand 'Armoûgnan'
- Apfelbrand 'Carpendû' (und gereifte Version)
- Gin Arbory
- Grappa 'Gli Alberi'
- Grappa Dedicata al Padre (Barrique / Riserve)