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 Hersteller |
Marolo |
 Typ |
Grappa |
 Aromenprofil |
Intensiv, fruchtig, würzig |
 Zutaten |
Barolo-Trester |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
45.0% |
 Fassart |
Eiche |
 Reifung |
Mindestens 12 Monate |
 Destillationsmethode |
Diskontinuierliche Destillation im Brennkessel |
 Anzahl der destillationen |
2 |
 Vielfalt |
Nebbiolo |
 Farbe |
Hellbernstein |
 Verzehr |
Zum Abschluss des Essens, Zimmertemperatur |
Der Grappa Marolo Barolo Bussia ist ein außergewöhnliches Destillat, das Kenner und Liebhaber guter Grappa begeistert. Er stammt von den prestigeträchtigen Hügeln des Barolo, insbesondere aus der Region Bussia, und wird aus der Destillation sorgfältig ausgewählter Trester der Nebbiolo-Trauben gewonnen, die auch für die Produktion des berühmten Barolo-Weins verwendet werden.
Die Destillation erfolgt nach einer traditionellen Methode, die die intensiven Aromen und besonderen Merkmale der Nebbiolo-Trester bewahrt. Das Ergebnis ist ein klarer, brillanter und reinster Grappa, der in der Nase komplexe Noten von Trockenfrüchten, Tabak und einem leichten Hauch von Rose entfaltet, typisch für die Nebbiolo-Trauben. Am Gaumen präsentiert sich der Marolo Barolo Bussia kraftvoll und gleichzeitig elegant, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Stärke und Geschmeidigkeit, und hinterlässt einen langen und angenehm aromatisierten Nachgeschmack.
Serviert bei einer Temperatur zwischen 18 und 20 Grad, erweist sich dieser Grappa als hervorragender Digestif, der das Ende einer Mahlzeit hervorhebt oder Momente meditativer Verkostung begleitet. Ideal für diejenigen, die im Destillat nicht nur Tradition, sondern auch einen Hauch von Exklusivität und Unterscheidung suchen.
Marolo
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Marolo.
Destillation
Diskontinuierliche Wasserdampf-Alambiks für Grappa; Extrakte, Infusionen und Mazerationen für Amari, Vermouth und Liköre; handwerklicher Prozess mit Fokus auf Rohstoffauswahl.
Reifung
Verfeinerung in Edelstahltanks für viele Etiketten; Reifung in kleinen Eichenfässern, Barriques und manchmal in alternativen Hölzern (z. B. Akazie) für Riserve und gereifte Grappas.
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