Grappa Nardini Selezione Bortolo 5 Anni Riserva 70cl - Holzkiste - Nardini

Nardini

Grappa 70 cl 42.0% vol Intensiv, komplex, Noten von Holz und Trockenfrüchten

38,60 €−25%
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Technische Information

Hersteller
Nardini
Typ
Grappa
Format
70 cl
Gradation
42.0%
Reifung
5 Jahre
Aromenprofil
Intensiv, komplex, Noten von Holz und Trockenfrüchten
Zutaten
Traubentrester
Fassart
Holzfässer
Destillationsmethode
Dampfdestillation oder diskontinuierliche Brennblase
Farbe
Bernstein
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Grappa Nardini Selezione Bortolo 5 Anni Riserva 70cl - Holzkiste - Nardini

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Questo prodotto di alta gamma, la Grappa Nardini Sel. Bortolo 3Y Riserva 70cl, nasce dall'esperienza e dalla tradizione della Distilleria Nardini, una delle più rispettate case di produzione di grappa in Italia. Distillata con metodo tradizionale a vapore, questa grappa riserva trascorre 3 anni in botti di rovere, processo che le conferisce una complessità e una profondità uniche. 

Al naso, la Grappa Nardini Bortolo 3Y Riserva presenta aromi intensi e avvolgenti di vaniglia, tabacco e sentori di frutta secca, combinati con nuance leggere di spezie dolci. Al palato, si distingue per la sua morbidezza e l'equilibrio perfetto tra le note dolci e amare, con un corpo ben strutturato. I tannini sono delicati e ben integrati, offrendo una sensazione setosa e persistente.

Ideale da gustare lentamente, questa grappa è perfetta come digestivo dopo un pasto raffinato. Si abbina splendidamente con un assaggio di cioccolato fondente o un buon sigaro. La Grappa Nardini Sel. Bortolo 3Y Riserva Cl.70 rappresenta non solo un'eccellente proposta per gli amanti delle grappe di qualità, ma anche un'ottima scelta per chi desidera sperimentare la ricchezza della tradizione italiana in distillati di eccellenza.

Destillerie

Nardini (Ditta Bortolo Nardini)

VenetoItalienSeit 1779

Historische italienische Destillerie, gegründet 1779 in Bassano del Grappa, vor allem bekannt für Grappa und eine Palette traditioneller Liköre und Aperitifs wie Amaro, Bitter und Acqua di Cedro.
  • Gegründet 1779 von Bortolo Nardini: die älteste noch aktive Destillerie Italiens.
  • Historische Grapperia auf der Ponte Vecchio in Bassano del Grappa, symbolischer Ort sowie Verkaufs- und Verkostungsstelle.
  • Die von Massimiliano Fuksas entworfenen 'Bolle' (zum 225. Jubiläum eröffnet) beherbergen ein Forschungszentrum, ein Auditorium und Ausstellungsräume.
  • Mitglied von Les Hénokiens (Familienunternehmen mit über 200 Jahren Geschichte).
  • Breites Angebot: weiße und gereifte Grappas, Amari, Bitter, Liköre (z. B. Acqua di Cedro), Aperitifs und Brandy.

Spezialitäten

  • historische Grappa-Destillerie
  • Traubenrestbrand (Grappa)
  • traditionelle venezianische Liköre
  • Amari und Aperitifs
  • Bitter und Chinati
  • Brandy und gereifte Spirituosen
  • zweihundertjähriges Familienunternehmen
Die Geschichte
Die Produktion begann 1779, als Bortolo Nardini seine Grapperia am Eingang der Ponte Vecchio in Bassano del Grappa eröffnete. Das Unternehmen ist seit Generationen in Familienhand und hat im Laufe der Jahre die Produktionsanlagen erweitert (unter anderem das Werk in Monastier), dabei den historischen Sitz und die Grapperia auf der Brücke bewahrt. Zum 225. Jubiläum wurde 'Le Bolle', ein von Massimiliano Fuksas entworfenes Architektur- und Forschungszentrum, realisiert. Nardini ist Mitglied des Les Hénokiens-Clubs der zweihundertjährigen Familienunternehmen.
Destillation
Destillation von Vinacce mit gemischten Verfahren: diskontinuierliche Brennblasen (historisch) und Einsatz von Kolonnen/Dauerdestillationsanlagen an externen Standorten; Einsatz von Unterdrucktechniken zur Bewahrung der Aromen (technische Details variieren je nach Produkt).
Reifung
Bei den Grappa Riserva wird eine Reifung in Holz praktiziert; es gibt als Riserva deklarierte Abfüllungen mit mehrjähriger Lagerung (bekannte Beispiele: 3, 5, 7, 15, 22 Jahre), Details sind produktabhängig.
Rohstoffe
  • Vinacce (pomace) - selektiert aus Veneto und Friaul
  • Kräuter und Gewürze für Aufgüsse und Amari
  • Cedro (für Acqua di Cedro)
  • Wurzeln und Botanicals wie Enzian (für einige Aufgüsse)
Ausgewählte Produkte
  • Grappa Extrafina Selezione Bortolo Nardini
  • Grappa Riserva (z. B. Riserva 3, 5, 7 Jahre und Single Cask 22 Jahre)
  • Amaro Nardini
  • Amaro Rabarbaro Nardini
  • Acqua di Cedro (Liquore)
  • Bitter Nardini
  • Brandy Nardini
  • Mezzo e Mezzo (vorgefertigter Aperitif)