Grappa Sibona Barolo Riserva 8Y 50cl - Astuccio

Sibona

Format: 50 cl

-16%
Empfohlener Preis: 61,42 €
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Technische Information
Hersteller Sibona
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, fruchtig, würzig
Zutaten Trester von Nebbiolo
Format 50 cl
Gradation 44.0%
Fassart Eiche
Reifung 8 Jahre
Destillationsmethode Destillation im diskontinuierlichen Brennkessel
Anzahl der destillationen 2
Filtration Leicht
Vielfalt Nebbiolo
Farbe Bernstein
Verzehr Zum Abschluss des Essens, Zimmertemperatur
Die Grappa Sibona Barolo Riserva 8Y entsteht im Herzen des Piemont, genau in der historischen Region Barolo, berühmt für ihre prestigeträchtigen Weine. Mit Meisterschaft aus ausgewählten hochwertigen Trestertrauben der Nebbiolo-Traube destilliert, verkörpert diese Grappa die Essenz des Terroirs und der lokalen Weinbautradition. Die lange Reifung von acht Jahren in Eichenfässern verleiht dieser Riserva eine außergewöhnliche olfaktorische Komplexität, die von intensiven Noten von Holz, süßen Gewürzen und einem zarten Duft von Trockenfrüchten geprägt ist. Am Gaumen zeigt sie sich elegant, weich-warm und strukturiert, mit einem anhaltenden und samtigen Abgang. Ideal als Digestif nach dem Essen, passt sie perfekt zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder trockenem Gebäck und bereichert jeden Moment des genussvollen Verweilens. Ein Destillat mit großem Charakter, das die piemontesische Tradition mit Eleganz und Tiefe feiert.
Brennerei

Distilleria Sibona

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Sibona.

Historische piemontesische Brennerei mit Sitz in Piobesi d'Alba (CN), bekannt für ein Sortiment, das grappa monovitigno und riserva, amari, vermouth, gin und handwerklichen Whisky umfasst; sie besitzt die historische Destillationslizenz Nr. 1.
grappe monovitigno grappe riserva in speziellen Fässern piemontesische Amari und Bitter Vermouth di Torino (höhere Ausführungen) destillierter Gin und gereifter Gin italienischer Whisky (Premium‑Blend mit getorftem Malz) Traubendestillate Geschenksets und Boxen
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1900

Destillation

Dampfdestillation für traditionelle Grappa; Kupferbrennblasen für einige Destillate und Riserve; diskontinuierliche Bain‑Marie‑Brennblasen für den Whisky (Premium‑Malt‑Blend).

Reifung

Reifung in Edelstahltanks für einige Referenzen; längere Lagerung in Fässern und Tonneaux für die Riserve (über 10 Jahre bei manchen XO); Einsatz verschiedener Fässer für Finishes und Experimente.

Rohstoffe

Vinacce (für Grappa) Kräuter und Wurzeln (für Amari) Zitrusfrüchte (für Amari/Liköre) Gerstenmalze (für Whisky, einschließlich getorfter Malze)

Repräsentative Produkte

Amaro Sibona Grappa XO Grappa Riserva Barolo (varie annate) Civico 10 – Vermouth di Torino Rosso Superiore Italian Whisky (Premium blend con malto torbato) Distillato di birra 2.1

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage