Grappa Sibona Moscato 100cl

Sibona

Format: 100 cl

-21%
Empfohlener Preis: 57,31 €
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Technische Information
Hersteller Sibona
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, fruchtig, Noten von Nebbiolo-Traube
Zutaten Trester von Nebbiolo
Format 100 cl
Gradation 40.0%
Fassart Holzfässer, die für Portwein verwendet werden
Reifung In Portweinfässern gereift
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Vielfalt Nebbiolo
Farbe Hellbernstein
Verzehr Zum Abschluss des Essens, Zimmertemperatur

Monovarietale Grappa hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Moscatotrauben während der Weinlese; nachdem die Trauben entrappt wurden, werden sie sofort frisch destilliert, direkt nach der Ernte, in Kupferbrennblasen, um sicherzustellen, dass die Düfte und Aromen ihre maximale Ausdruckskraft behalten. Die Reifung erfolgt gemäß den Vorgaben der erfahrenen Brennmeister in Edelstahltanks über einen langen Zeitraum; anschließend reift sie in Eichenfässern.

Die piemontesische Grappa di Moscato Sibona präsentiert sich im Glas mit einer hell strohgelben Farbe; in der Nase verführt und begeistert sie mit ihrem intensiven Bouquet, typisch für frisch geerntete Moscatotrauben. Am Gaumen zeigt sie einen weichen und zarten Körper, mit unverwechselbarer Aromatik und reich an fruchtigen Noten, während sie im Abgang einen angenehm süßen und anhaltenden Nachgeschmack bietet.

Ein sehr geschätzter Digestif, elegant und stilvoll wie die Flasche, die ihn enthält, gekennzeichnet durch seitliche abgestufte Einkerbungen und den praktischen Ausgießer, was sie zu einer wunderbaren Geschenkidee für Grappa-Liebhaber macht. Ein ausgezeichneter Destillatgenuss in Kombination mit gereiftem Käse, Milchschokolade und Trockenfrüchten.

Brennerei

Distilleria Sibona

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Sibona.

Historische piemontesische Brennerei mit Sitz in Piobesi d'Alba (CN), bekannt für ein Sortiment, das grappa monovitigno und riserva, amari, vermouth, gin und handwerklichen Whisky umfasst; sie besitzt die historische Destillationslizenz Nr. 1.
grappe monovitigno grappe riserva in speziellen Fässern piemontesische Amari und Bitter Vermouth di Torino (höhere Ausführungen) destillierter Gin und gereifter Gin italienischer Whisky (Premium‑Blend mit getorftem Malz) Traubendestillate Geschenksets und Boxen
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1900

Destillation

Dampfdestillation für traditionelle Grappa; Kupferbrennblasen für einige Destillate und Riserve; diskontinuierliche Bain‑Marie‑Brennblasen für den Whisky (Premium‑Malt‑Blend).

Reifung

Reifung in Edelstahltanks für einige Referenzen; längere Lagerung in Fässern und Tonneaux für die Riserve (über 10 Jahre bei manchen XO); Einsatz verschiedener Fässer für Finishes und Experimente.

Rohstoffe

Vinacce (für Grappa) Kräuter und Wurzeln (für Amari) Zitrusfrüchte (für Amari/Liköre) Gerstenmalze (für Whisky, einschließlich getorfter Malze)

Repräsentative Produkte

Amaro Sibona Grappa XO Grappa Riserva Barolo (varie annate) Civico 10 – Vermouth di Torino Rosso Superiore Italian Whisky (Premium blend con malto torbato) Distillato di birra 2.1

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage