Grappa Sibona Moscato 100cl

Sibona

Grappa 100 cl 40.0% vol Intensiv, fruchtig, Noten von Nebbiolo-Traube

45,20 €−21%
Empfohlener Preis: 57,30 €

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Technische Information

Hersteller
Sibona
Typ
Grappa
Format
100 cl
Gradation
40.0%
Reifung
In Portweinfässern gereift
Aromenprofil
Intensiv, fruchtig, Noten von Nebbiolo-Traube
Zutaten
Trester von Nebbiolo
Fassart
Holzfässer, die für Portwein verwendet werden
Destillationsmethode
Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Vielfalt
Nebbiolo
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

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Weitere Fragen

Monovarietale Grappa hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Moscatotrauben während der Weinlese; nachdem die Trauben entrappt wurden, werden sie sofort frisch destilliert, direkt nach der Ernte, in Kupferbrennblasen, um sicherzustellen, dass die Düfte und Aromen ihre maximale Ausdruckskraft behalten. Die Reifung erfolgt gemäß den Vorgaben der erfahrenen Brennmeister in Edelstahltanks über einen langen Zeitraum; anschließend reift sie in Eichenfässern.

Die piemontesische Grappa di Moscato Sibona präsentiert sich im Glas mit einer hell strohgelben Farbe; in der Nase verführt und begeistert sie mit ihrem intensiven Bouquet, typisch für frisch geerntete Moscatotrauben. Am Gaumen zeigt sie einen weichen und zarten Körper, mit unverwechselbarer Aromatik und reich an fruchtigen Noten, während sie im Abgang einen angenehm süßen und anhaltenden Nachgeschmack bietet.

Ein sehr geschätzter Digestif, elegant und stilvoll wie die Flasche, die ihn enthält, gekennzeichnet durch seitliche abgestufte Einkerbungen und den praktischen Ausgießer, was sie zu einer wunderbaren Geschenkidee für Grappa-Liebhaber macht. Ein ausgezeichneter Destillatgenuss in Kombination mit gereiftem Käse, Milchschokolade und Trockenfrüchten.

Brennerei

Distilleria Sibona

PiemontItalienSeit 1900

Historische piemontesische Brennerei mit Sitz in Piobesi d'Alba (CN), bekannt für ein Sortiment, das grappa monovitigno und riserva, amari, vermouth, gin und handwerklichen Whisky umfasst; sie besitzt die historische Destillationslizenz Nr. 1.
  • Besitzt die historische Destillationslizenz Nr. 1.
  • Breites Sortiment: von Grappa monovitigno und Riserve bis zu Vermouth, Amari, Gin und Whisky.
  • Reifungsprojekte in speziellen Fässern und Tonneaux (z. B. Grappa XO über 10 Jahre gereift).
  • Markantes Packaging mit der registrierten und geschützten "graduierte" Flasche.
  • Zahlreiche internationale Auszeichnungen für Produkte wie Amaro Sibona und Grappa XO.

Spezialitäten

  • grappe monovitigno
  • grappe riserva in speziellen Fässern
  • piemontesische Amari und Bitter
  • Vermouth di Torino (höhere Ausführungen)
  • destillierter Gin und gereifter Gin
  • italienischer Whisky (Premium‑Blend mit getorftem Malz)
  • Traubendestillate
  • Geschenksets und Boxen
Die Geschichte
Die unter dem Namen Distilleria Sibona bekannte Einrichtung geht auf die Anfänge des 20. Jahrhunderts zurück. Im Laufe der Zeit hat sie sich auf die Herstellung von Grappa aus selektierten Vinacce der Langhe und des Roero spezialisiert und ein umfangreiches Sortiment an Destillaten und Likören entwickelt. Sie bewahrt die historische Destillationslizenz Nr. 1 und ist in Produktion, Reifung und Abfüllung ihrer Produkte aktiv.
Destillation
Dampfdestillation für traditionelle Grappa; Kupferbrennblasen für einige Destillate und Riserve; diskontinuierliche Bain‑Marie‑Brennblasen für den Whisky (Premium‑Malt‑Blend).
Reifung
Reifung in Edelstahltanks für einige Referenzen; längere Lagerung in Fässern und Tonneaux für die Riserve (über 10 Jahre bei manchen XO); Einsatz verschiedener Fässer für Finishes und Experimente.
Rohstoffe
  • Vinacce (für Grappa)
  • Kräuter und Wurzeln (für Amari)
  • Zitrusfrüchte (für Amari/Liköre)
  • Gerstenmalze (für Whisky, einschließlich getorfter Malze)
Ausgewählte Produkte
  • Amaro Sibona
  • Grappa XO
  • Grappa Riserva Barolo (varie annate)
  • Civico 10 – Vermouth di Torino Rosso Superiore
  • Italian Whisky (Premium blend con malto torbato)
  • Distillato di birra 2.1