La Licorne Bas Armagnac Vsop 70Cl - Sasu Un Petit Grain
Sasu Un Petit GrainFormat: 70 cl
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| Sasu Un Petit Grain | |
| Armagnac | |
| Fruchtig, würzig, Vanille, Holz | |
| Traube | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Französische Eiche | |
| Mindestens 4 Jahre | |
| Kontinuierliche oder traditionelle diskontinuierliche Destillation | |
| 1 | |
| Ugni blanc, Colombard, Folle blanche | |
| Bernstein | |
| Bei Zimmertemperatur, zum Genießen |
Am Gaumen finden sich die fruchtigen Anklänge zusammen mit süßen Gewürzen und einer mandeligen Note, die zu einem anhaltenden und klaren Abgang führt. Man genießt ihn bei Zimmertemperatur in einem Glas, das die Aromen betont, um die taktile und olfaktorische Entwicklung des Destillats zu erleben; er harmoniert auf natürliche Weise mit dunkler Schokolade, trockenem Gebäck und gereiftem Käse oder kann ein Menü elegant als meditativer Digestif abschließen. Abgefüllt in einer 70-cl-Flasche, zeigt er einen ehrlichen und zurückhaltenden Charakter.
Sasu Un Petit Grain
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Sasu Un Petit Grain.
Destillation
Kontinuierliche Destillation nach armagnacaise-Tradition in einem Kupferbrennkessel (Kolonne mit Böden, historischer Brennkessel).
Reifung
Reifung in französischen Eichenfässern (Gascogne und Allier) von 225 und 400 L in einem feuchten Chai auf Lehmboden; natürliche Verdunstung (angel's share) geschätzt bei etwa 3–5% pro Jahr; schrittweise Reduktion mit osmotisiertem Wasser vor der Abfüllung.