La Licorne Bas Armagnac Xo Extra 25Y 70Cl - Sasu Un Petit Grain

La Licorne Bas Armagnac Xo Extra 25Y di Sasu Un Petit Grain präsentiert sich mit einem gereiften und harmonischen Profil, Ergebnis einer langen Reifung. In der Nase treten Noten von Trocken- und Kochobst hervor — Pflaume, Feige — eingebunden in Anklänge von Vanille, Karamell und geröstetem Holz; das Gesamtbild ist warm, aber nie beschwerend, mit einem Gefühl von Geschmeidigkeit und einer feinen Säure, die den Schluck lebendig hält. Das Gleichgewicht zwischen Alkohol und Struktur ist gut austariert, mit einem aromatischen Gefüge, das zu einer langsamen, nachdenklichen Verkostung einlädt.

Am Gaumen ist die Textur seidig, warm und umhüllend: der Gaumen findet die fruchtigen Anklänge wieder, begleitet von süßen Gewürzen und einem Anklang gerösteter Haselnuss, während der Abgang lang und sauber ist. Er eignet sich ideal, leicht gekühlt und im Tulpenkelch serviert, als meditativer Digestif oder in Kombination mit Zartbitterschokolade, gereiften Käsesorten oder einer feinen Zigarre. Ein Bas Armagnac, der Eleganz und Tiefe ohne Übermaß in den Vordergrund stellt.