Lagrein Alto Adige DOC Oxs - Niklas 2023

Name: Lagrein Alto Adige DOC Oxs - Niklas
Brand: Niklas
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Price: 16.79 EUR
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Niklas

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Niklas
Name	Lagrein Alto Adige DOC
Vielfalt	Lagrein
Jahr	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Waldbeeren, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Alto Adige
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Lagrein Alto Adige DOC Oxs von Niklas ist ein Wein, der die territoriale Eleganz Südtirols verkörpert, eine Region, die für ihre hochgelegenen Weinberge und das ideale Klima für den Anbau autochthoner Rebsorten bekannt ist. Dieser Lagrein zeichnet sich durch seine Typizität aus, die sich in seinem intensiven Charakter und der umhüllenden Struktur widerspiegelt, ein Ergebnis sorgfältig ausgewählter Lagrein-Trauben. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die dem Schluck Komplexität und Geschmeidigkeit verleihen, mit definierten, aber seidigen Tanninen. In der Nase zeigt er Aromen reifer Waldfrüchte, Pflaumen und leichte würzige Noten, die sich mit einem Hauch von Veilchen verbinden, typisch für die Sorte. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen und anhaltend, mit einer frischen Säure, die seine Trinkbarkeit betont. Perfekt in Kombination mit Gerichten aus rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse, ist dieser Lagrein eine raffinierte Ausdrucksform eines reichen und authentischen Terroirs.

Das Weingut

Niklaserhof (Weingut Niklas) – Weingut in Alto Adige (Trentino-Alto Adige)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Niklaserhof (Weingut Niklas).

Familiengeführtes Weingut der Familie Sölva im Ortsteil St. Nikolaus oberhalb von Kaltern (Südtirol). Es produziert typische Weiß- und Rotweine der Region und legt besonderen Wert auf lokale Rebsorten wie Kerner, Schiava und Lagrein.

Region: Alto Adige (Trentino-Alto Adige)

Land: Italia

Gegründet: 1992

Rebsorten: Pinot Bianco, Sauvignon, Kerner, Schiava (Vernatsch), Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Familienbetrieb Lage: St. Nikolaus oberhalb von Kaltern, Südtirol Weinberge verteilt auf verschiedene Lagen rund um Caldaro. Produktion mit Schwerpunkt auf regionaltypischen Rebsorten sowie auf internationalen Rebsorten. Direktverkauf im Weingut, Verkostungen und Besichtigungen möglich

Alle Weine kaufen von Niklaserhof (Weingut Niklas) Das Weingut Niklaserhof (Weingut Niklas)

Geschichte des Weinguts

Das Weingut wird von der Familie Sölva geführt und blickt auf mehrere Generationen im Weinbau zurück. In seiner heutigen Form wurde das Weingut von Josef Sölva gegründet; heute liegt die Leitung bei Dieter Sölva, während die junge Generation bereits in Produktion und Vertrieb aktiv ist. Das Weingut verkauft direkt vor Ort, und ein Teil der Produktion wird exportiert.

Produktionsphilosophie

Der Ansatz basiert auf dem Respekt vor dem Terroir und der Pflege der einzelnen Weinberge: ein Gleichgewicht zwischen lokaler Tradition und technischer Modernisierung im Weingut, mit Schwerpunkt auf Qualität und der Ausdruckskraft des Terroirs jeder einzelnen Parzelle.

Terroir und Weinberge

Die Kellerei liegt oberhalb des Kalterer Sees am Fuße des Mendola-Massivs und bewirtschaftet Weinberge in den besten Lagen der Gegend Caldaro/Kaltern. Das Klima ist durch starke Tag-Nacht-Temperaturschwankungen geprägt, die die Ausdruckskraft der lokalen Rebsorten fördern.