Lagrein Alto Adige DOC Oxs - Niklas 2023

Der Lagrein Alto Adige DOC Oxs von Niklas ist ein Wein, der die territoriale Eleganz Südtirols verkörpert, eine Region, die für ihre hochgelegenen Weinberge und das ideale Klima für den Anbau autochthoner Rebsorten bekannt ist. Dieser Lagrein zeichnet sich durch seine Typizität aus, die sich in seinem intensiven Charakter und der umhüllenden Struktur widerspiegelt, ein Ergebnis sorgfältig ausgewählter Lagrein-Trauben. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die dem Schluck Komplexität und Geschmeidigkeit verleihen, mit definierten, aber seidigen Tanninen. In der Nase zeigt er Aromen reifer Waldfrüchte, Pflaumen und leichte würzige Noten, die sich mit einem Hauch von Veilchen verbinden, typisch für die Sorte. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen und anhaltend, mit einer frischen Säure, die seine Trinkbarkeit betont. Perfekt in Kombination mit Gerichten aus rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse, ist dieser Lagrein eine raffinierte Ausdrucksform eines reichen und authentischen Terroirs.