Les Petits Vougeots - A. Chopin et Fils 2021

Les Petits Vougeots di A. Chopin et Fils entsteht im Herzen der renommierten Côte de Nuits, einer der wertvollsten Regionen Burgunds, die für ihre Pinot Noirs von außergewöhnlicher Feinheit und Tiefe berühmt ist. Dieser Wein drückt mit Eleganz und Präzision die Typizität des Terroirs aus und verbindet Komplexität und Zartheit in perfektem Gleichgewicht.

Hergestellt aus ausgewählten Pinot Noir-Trauben, zeichnet sich Les Petits Vougeots durch seine feine Struktur und die lebendige Frische aus, die ihn sofort angenehm macht, dabei aber eine gute Langlebigkeit bewahrt. Die traditionelle Weinbereitungsmethode, kombiniert mit einer Reifung in französischen Eichenfässern, hebt Aromen von reifen roten Früchten, würzige Noten und leichte erdige Nuancen hervor, die an den kalkhaltigen Boden der Region erinnern.

Im Glas präsentiert er sich in brillantem Rubinrot, während er am Gaumen weich, aber lebhaft ist, mit einem anhaltenden und harmonischen Abgang. Les Petits Vougeots ist perfekt, um zarte rote Fleischsorten, geschmortes Wild und Gerichte der französischen Tradition zu begleiten und deren Aromen zu unterstreichen, ohne sie zu überdecken. Ein authentischer Ansatz der großen burgundischen Weinbaukunst, der selbst anspruchsvollste Liebhaber verzaubert.