Liquore Liquerizia Liquorice 50cl - Caffo

Caffo Distilleria
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Likör 50 cl 27.0% vol Süß, bitter, Lakritznoten

15,60 €−12%
Empfohlener Preis: 17,80 €

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Technische Information

Hersteller
Caffo Distilleria
Typ
Likör
Land
Italien
Format
50 cl
Gradation
27.0%
Aromenprofil
Süß, bitter, Lakritznoten
Zutaten
Lakritzlikör, Zucker, Wasser, Alkohol
Farbe
Tiefschwarz
Verzehr
Digestif, kalt oder mit Eis servieren
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Liquore Liquerizia Liquorice 50cl - Caffo

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Der Liquorice Liquore 50cl von Caffo ist ein faszinierender und intensiver Ausdruck des traditionellen kalabrischen Lakritzlikörs. Hergestellt nach einem geheimen Rezept, das von Generation zu Generation in der Caffo Firma weitergegeben wird, fängt dieser Likör die reine Essenz der direkt aus den in der Region angebauten Wurzeln extrahierten Lakritze ein.

Die kristallklare Transparenz dieses Likörs ist ebenso einladend wie sein durchdringendes Aroma von reiner Lakritze, das dominiert, sobald die Flasche geöffnet wird. Am Gaumen bietet der Liquorice Liquore von Caffo eine perfekte Balance zwischen Süße und einer leichten, natürlichen Bitterkeit, die für Lakritze typisch ist, und bietet ein reichhaltiges und anhaltendes Geschmackserlebnis.

Ideal zum Genießen nach dem Essen als Digestif, entfaltet dieser Likör seine beste Wirkung, wenn er kalt serviert wird. Zudem kann er eine hervorragende Zutat für innovative Cocktails sein, die eine unverwechselbare Note von Lakritze wünschen. Auch visuell besticht die Flasche mit einem eleganten und modernen Design, was den Liquorice Liquore 50cl von Caffo nicht nur zu einem Genuss für den Gaumen, sondern auch für die Augen macht.

Dieses Produkt ist eine Hommage an die italienische Tradition in der Verarbeitung von Lakritze und stellt eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen dar, die einen Likör suchen, der sowohl klassisch als auch überraschend ist. Die Destillerie Caffo, bekannt für ihre Hingabe an Qualität und Authentizität, garantiert, dass jeder Schluck dieses Likörs eine einzigartige und unvergessliche Erfahrung ist.

Destillerie

Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915)

CalabriaItalienSeit 1915

Italienisches, familiengeführtes Spirituosenunternehmen mit operativem Sitz in Kalabrien (Limbadi). Als Leitfirma der Gruppo Caffo 1915 produziert es eine breite Palette an Amari, Likören, Grappa, Gin und Brandy, steuert die Produktionskette intern und vertreibt seine Marken international.
  • Leitfirma der Gruppo Caffo 1915, familiengeführtes Unternehmen seit 1915.
  • Produzent des bekannten Vecchio Amaro del Capo, eines Flaggschiffprodukts mit großer internationaler Verbreitung.
  • Wiederbelebung historischer Marken wie Elisir San Marzano Borsci (Verwaltung ab 2013) und Übernahmen wie Petrus (2020).
  • Emporia Gin wurde mit Studien zum phönizischen Wacholder und in Kooperation mit lokalen Forschungseinrichtungen entwickelt.
  • Internationale Anerkennung: 'Best Italian Distillery' beim Berlin International Spirits Competition 2019.

Spezialitäten

  • italienische Amari
  • Kräuter- und Zitrusliköre
  • Grappa aus Trester (vinacce)
  • Mediterraner Gin
  • Limoncello und Zitrusliköre
  • gereifte Brandys
  • familiengeführter Spirituosenhersteller
Die Geschichte
Offiziell 1915 von Giuseppe Caffo (stammt aus Santa Venerina, Sizilien) gegründet, hat sich das Unternehmen im Laufe der Zeit entwickelt und seinen Hauptsitz sowie den historischen Produktionsstandort in Limbadi (Kalabrien) etabliert. Im Laufe der Jahre hat die Gruppe ihr Portfolio durch Übernahmen und Wiederbelebungen historischer Marken erweitert (unter anderem Elisir San Marzano Borsci, übernommen und seit 2013 wieder eingeführt) und internationale Marken wie Petrus übernommen (2020). In den letzten Jahren setzte die Gruppe ihre internationale Expansion fort und stärkte ihre Position im Segment Amari und Liköre.
Destillation
Destillation in eigenen Anlagen: Destillation von Trester (vinacce) für Grappa und Destillation von Alkoholbasen und botanischen Infusionen für Gin und Liköre (intern vom Unternehmen gesteuerte Prozesse).
Reifung
Dokumentierte Reifepraktiken für einige Spitzenprodukte (z. B. Brandy Heritage 1970, lange in Fässern gereift), mit interner Steuerung der Reifungsprozesse.
Rohstoffe
  • Trester (vinacce) (für Grappa)
  • kalabrische Zitronen / lokale Zitrusfrüchte (für Limoncello und Zitrusliköre)
  • Zedrat (cedro) der Riviera dei Cedri (Zedrat-Infusionen)
  • kalabrische Lakritze (Liquorice)
  • Peperoncino (für chili-aromatisierte Grappa)
  • phönizische Wacholderbeeren (verwendet für Emporia Gin)
Ausgewählte Produkte
  • Vecchio Amaro del Capo
  • Elisir Borsci San Marzano (Elisir San Marzano Borsci)
  • Petrus Boonekamp
  • Emporia Gin
  • Limoncello dai Limoni del Capo
  • Grappa Caffo al Peperoncino (Grappepe)
  • Cedro della Riviera
  • Gin Dry Emporia
  • Grappa Caffo Grappizia Liquirizia
  • Amaro Sprint