Malvazija - Cantina Erzetiĉ 2024

Cantina Erzetiĉ

Format: 75 cl

-17%
Empfohlener Preis: 23,28 €
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Technische Information
Hersteller Cantina Erzetiĉ
Name Malvazija
Vielfalt Malvasia
Jahr 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Weiße Blüten, weißes Fruchtfleisch, mineralische Noten
Weinbereitung Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Istrien
Land Slowenien
Typ Weißwein
Reifung Edelstahl auf Feinhefe
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte
Die Malvazija di Cantina Erzetiĉ ist ein eleganter Ausdruck der Rebsorte Malvasia, die mit Sorgfalt im malerischen Gebiet des Karsts angebaut wird, einer Wiege von mineralreichen Böden und Meeres­einflüssen. Dieser Weißwein zeichnet sich durch sein feines und komplexes Aromaprofil aus, in dem zarte Blumen- und Fruchtnoten hervor­treten, unterstützt von einer frischen Säure, die das Trinkvergnügen betont.

Der Wein reift in Edelstahltanks, wodurch die Reinheit und Lebendigkeit seiner sortentypischen Noten bewahrt wird. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, mit einer angenehmen Würze, die an die Echtheit des karstigen Terroirs erinnert. Ideal als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Carpaccio ist die Malvazija di Cantina Erzetiĉ ein vielseitiger und raffinierter Weißwein, der Tradition und Moderne in jedem Schluck verbindet.
Das Weingut

Vinarstvo Erzetič (Erzetič) – Weingut in Goriška Brda (Brda)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Vinarstvo Erzetič (Erzetič).

Familiengeführtes Weingut in Višnjevik (Dobrovo, Goriška Brda, Slowenien), bekannt für die Aufwertung der Rebula und für die Kombination von im Boden vergrabenen Amphoren mit modernen Vinifikationsmethoden.
Region: Goriška Brda (Brda)
Land: Slovenia
Gegründet: 1725
Rebsorten: Rebula, Črna Rebula (Ribolla Nera), Sivi Pinot (Pinot Gris), Beli Pinot (Pinot Blanc), Chardonnay, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Merlot
Dokumentierte Familientradition seit 1725 Ausgeprägte Identität, verbunden mit der autochthonen Rebsorte Rebula. Verwendung großer, unterirdisch vergrabener Amphoren und Eichenfässer. Ausrichtung auf ökologischen/biologischen Weinbau Vorhandensein internationaler Auszeichnungen
Geschichte des Weinguts
Die Familie Erzetič ist seit Jahrhunderten in Višnjevik ansässig: Das Familiengut weist dokumentierte historische Wurzeln bis ins Jahr 1725 auf und wurde in den letzten Jahrzehnten von der jüngeren Generation neu belebt. Das Weingut verbindet das traditionelle Erbe des Terrassenanbaus mit Investitionen in die Kellertechnik sowie mit Projekten zur Umstellung auf ökologische Praktiken.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz vereint Respekt für das Terroir und zeitgemäße Techniken: Bevorzugt werden sorgfältige Weinbaupraktiken, Vinifikationen in Edelstahl für frische Weine sowie ausgewählte Reifungen in Eichenfässern und in großen, eingegrabenen Amphoren, um regionaltypische Eigenschaften und Langlebigkeit zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in Višnjevik, Goriška Brda, und bewirtschaftet terrassierte Weinberge auf Böden, die reich an Mergeln/Laporti und Flysch‑Formationen sind. Das Mikroklima wird durch die Nähe des Adriatischen Meeres und alpine Strömungen beeinflusst – Faktoren, die zur Mineralität und zur für die lokalen Weine typischen Säure beitragen.
Auszeichnungen
Das Unternehmen hat Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben erhalten; zu den öffentlichen Anerkennungen zählen Medaillen bei den Decanter World Wine Awards für einige Etiketten, darunter die Rebula in einigen Ausgaben.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage