Marche Rosso IGT - Cardoviola - Conventino 2021

Marche Rosso IGT - Cardoviola - Conventino ist ein italienischer Rotwein, der die einzigartigen Qualitäten des Terroirs der Marche widerspiegelt. Hergestellt von der Cantina Conventino, einem in der Region angesehenen Namen, drückt dieser Wein eine tiefe Verbindung zu dem Land aus, aus dem er stammt.

Der Marche Rosso IGT von Cardoviola zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe aus, ein Indikator für seine Reife und Struktur. In der Nase sind die Aromen sofort fesselnd, mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, die sich harmonisch mit Nuancen von Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille vermischen, der von der Reifung in Barriques stammt.

Am Gaumen ist der Wein ausgewogen mit schöner Komplexität. Die tanninische Struktur ist gut integriert, was ihn schon in jungen Jahren zugänglich macht, aber mit einem Alterungspotenzial, das verspricht, seine Komplexität in den kommenden Jahren weiterzuentwickeln. Die gut ausbalancierte Säure verleiht eine Frische, die zu einem weiteren Schluck einlädt und macht ihn besonders vielseitig in Bezug auf kulinarische Kombinationen.

Der Marche Rosso IGT von Cardoviola ist ideal, um traditionelle italienische Gerichte wie Pasta mit Ragù, gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch und gereifte Käse zu begleiten. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einem ausgezeichneten Begleiter für internationale Küchen, die einen charaktervollen Rotwein erfordern.

Dieser Wein ist nicht nur ein angenehmer Begleiter zu den Mahlzeiten, sondern auch ein herausragender Vertreter der Marche Rosso IGT, der zeigt, wie die Cantina Conventino das regionale Klima und den Boden interpretiert hat, um einen Wein zu produzieren, der aufrichtig von seiner Umgebung spricht.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-7 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Marche

Hersteller: Conventino