Conventino

Stella Famoso IGT Marche Frizzante - Conventino 2021

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Format: 75 cl

-11%


Empfohlener Preis: 16,96 €
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Technische Information
Hersteller Conventino
Name IGT Marche
Vielfalt Famoso 100%
Jahr 2021
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, frisch, leicht prickelnd
Weinbereitung Gärung mit Nachgärung in der Flasche
Region Marche
Land Italien
Typ Roter Schaumwein
Farbe Rot
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Vorspeisen, leichte Gerichte, Aperitifs
Der "Stella Famoso IGT Marche Frizzante", produziert vom Weingut Conventino, ist ein echtes Juwel für Liebhaber von spritzigem Wein, der aus den grünen Hügeln der Marken stammt. Dieser Wein wird aus Famoso-Trauben hergestellt, einer einheimischen Rebsorte, die erst kürzlich wiederentdeckt und gewürdigt wurde und bekannt dafür ist, das Terroir dieser reichen italienischen Region voll zum Ausdruck zu bringen.

Optisch zeichnet sich der "Stella Famoso" durch eine helle strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen aus, belebt durch feine und anhaltende Perlage, die die Frische und Lebendigkeit des Geschmacks vorwegnimmt. In der Nase entfalten sich duftende Aromen von weißen Blüten, grünem Apfel und einer leichten Zitrusnote, ergänzt durch mineralische Nuancen, die dem aromatischen Bouquet zusätzliche Komplexität verleihen.

Am Gaumen bietet er eine überraschende Frische, die durch die richtige Säure sehr ausgewogen ist. Das spritzige Element unterstreicht die Leichtigkeit und Beschwingtheit dieses Weins, was ihn extrem angenehm und trinkbar macht. Der Abgang ist sauber, mit einem angenehmen Nachgeschmack, der an Apfel und Zitrone erinnert und zu einem weiteren Schluck einlädt.

Dieser Wein ist vielseitig einsetzbar: er passt gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und kann ein hervorragender Begleiter für ein sommerliches Aperitif sein. Er ist auch eine raffinierte Wahl, um sanft gewürzte vegetarische Gerichte zu begleiten.

Der "Stella Famoso IGT Marche Frizzante" von Conventino ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der Frische, Originalität und eine authentische Verbindung zu seinem Ursprungsgebiet verbindet. Jede Flasche ist ein Ausdruck der Sorgfalt, Tradition und Leidenschaft, die Conventino in seinen Winzerprozess einfließen lässt.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

6-8°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Marche

Das Weingut

Il Conventino – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Il Conventino.

Biologisches Weingut in Montepulciano (SI), das Vino Nobile di Montepulciano und weitere toskanische Weine nach traditionellen Methoden sowie durch Gärungen mit einheimischen Hefen produziert.
Region: Toscana
Land: Italia
Rebsorten: Prugnolo Gentile, Colorino, Canaiolo, Trebbiano, Malvasia
Biologisch zertifizierte Produktion Spezialisiert auf Vino Nobile di Montepulciano DOCG Spontanvergärungen mit autochthonen Hefen Traditionelle toskanische Cuvées Seit 2003 von der Familie Brini geführt.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut wurde in den 1970er Jahren von Alfio Carpini als lokales Weinprojekt gegründet; in den Folgejahren wuchs es und integrierte auch die Linie La Casella. In den 1980er Jahren wurde ein kleines Kloster umgebaut, das dem Betrieb seinen Namen gab. Die Familie Brini übernahm 2003 die Leitung und hat seitdem den ökologischen Weinbau vorangetrieben und die Marke in Montepulciano etabliert.
Produktionsphilosophie
Biologisch orientierte Produktion, Respekt für das Terroir und traditionelle Praktiken: geringe Erträge, Einsatz autochthoner Hefen, spontane Gärungen und Fokus auf Qualität statt Quantität.
Terroir und Weinberge
Das Weingut befindet sich in Gracciano di Montepulciano und bewirtschaftet Weinberge im Anbaugebiet Montepulciano, mit starker Präsenz von Sangiovese sowie den für die Region typischen traditionellen lokalen Rebsorten.
Auszeichnungen
Das Weingut hat Bewertungen und Punkte in den führenden Branchenmedien erhalten.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage