Milo - Weißer DOC Friaul - Piera Martellozzo

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Piera Martellozzo

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Piera1899 ist eines der Referenzweingüter im Nordosten Italiens; Das Unternehmen hat sich immer einem Ziel verschrieben: die bestmögliche Qualität von Weinen zu erzielen, die sich durch Angenehmheit und Paarung auszeichnen und mit den größten Weinbautraditionen der Welt konkurrieren können.

Die Ernte erfolgt Ende August. Die Trauben werden in Weiß vinifiziert. Die Moste durchlaufen eine langsame Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Es folgt eine etwa zehn- bis zwölfmonatige Reifung in französischen Barriques auf Edelhefen mit häufigem Bâttonage. Die Cuvée wird dann erstellt, um mit der Abfüllung fortzufahren.

Im Kelch hat es ein ckristalline und brillante strohgelbe Farbe. Berauschend für die Nase mit seinem üppigen, zarten Duft mit fruchtigen und blumigen Düften auf einem holzigen Hintergrund. Erfreuen Sie Ihren Gaumen mit ihr elegante Struktur und hervorragende Geschmackspersistenz, mit einem Abgang hin zu komplexeren Fruchttönen, getrockneten Blumen und leicht gerösteten Noten.

Ein Wein, der die Quintessenz eines Gebiets erzählt, das von Wissen, Schönheit und Traditionen durchdrungen ist. Ein Meditationsglas, das man genießen kann, um einen Moment der Entspannung zu genießen, aber auch hervorragend in Kombination mit raffinierten Fischgerichten, gereiftem Käse, Gemüseflans und weißem Fleisch.

Icona Abbinamento Formaggio Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Pesce

Technische Information


HERSTELLER
Piera 1899
JAHRGANG
-
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch weiß
GRADATION
14%
VIELFALT
Chardonnay-Sauvignon
TEMP MIN
10 °C
NAME
DOC
TEMP MAX
10 Grad
REGION
Friaul Julisch Venetien
PAARUNG
Aperitif - Fleisch - Fisch
PRODUKTIONSBEREICH
Heiliger Quirinus


Wie dienen

Glas:

Weit öffnender Kelch

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Dienen zu:

10 Grad


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 4 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Friuli-Venezia-Giulia

Friaul Julisch Venetien


Der Keller: Piera 1899

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

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Mattia
vino da meditazione

vino tutto da gustare ottimo per una serata di relax. rapporto qualità/prezzo ottimo. l'ordine mi è stato spedito il giorno stesso dell'ordine.

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