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More Maiorum Irpinia Bianco DOC - Mastroberardino 2016

Name: More Maiorum Irpinia Bianco DOC - Mastroberardino
Brand: Mastroberardino
SKU: bottle-02053
Price: 19.03 EUR
Availability: InStock

Mastroberardino

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Fiano, Greco, Trebbiano · Irpinia Bianco DOC · 75 cl · 2016

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Technische Information

Hersteller	Mastroberardino
Name	Irpinia Bianco DOC
Vielfalt	Fiano, Greco, Trebbiano
Jahr	2016
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, weiße Früchte, Mineralität
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Campania
Produktionsbereich	Irpinien
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Kurz im Stahl, nicht im Holz
Fassart	Eichenbarrique
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

Descrizione

More Maiorum Irpinia Bianco DOC - Mastroberardino ist ein Wein, der mit Anmut den unverwechselbaren Charakter des irpinischen Territoriums zum Ausdruck bringt. Gewonnen aus Fiano-Trauben, einer historischen autochthonen Rebsorte, zeichnet sich dieser Weißwein durch seine Frische und aromatische Komplexität aus, Ergebnis der kalkhaltigen Hügel Kampaniens, wo die Weinberge ihren idealen Lebensraum finden.

Schonend ausgebaut, präsentiert sich der Irpinia Bianco mit einer leuchtend strohgelben Farbe, während er in der Nase florale Noten von Akazienblüten, Anklänge reifer weißer Früchte und mineralische Nuancen, die an vulkanische Böden erinnern, verströmt. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und weich, dank einer feinen Säure, die Eleganz und Nachhaltigkeit garantiert.

Perfekt passend zu Gerichten mit Fisch, Krustentieren und der mediterranen Traditionsküche, ist More Maiorum ein edler und raffinierter Botschafter des weinkulturellen Erbes Kampaniens.

Das Weingut

Mastroberardino – Weingut in Kampanien (Irpinia / Sannio)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Mastroberardino.

Historisches Weingut in Atripalda (AV), offiziell gegründet 1878; bekannt für den Schutz und die Förderung kampanischer Rebsorten (Falanghina, Fiano, Greco, Aglianico usw.). Produziert auch Falanghina del Sannio DOC.

Region: Kampanien (Irpinia / Sannio)

Land: Italien

Gegründet: 1878

Rebsorten: Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina, Piedirosso, Sciascinoso, Coda di Volpe

Radici: das Markenzeichen des Taurasi. Erhaltungs- und Wiederherstellungsmaßnahmen für autochthone Rebsorten Kampaniens. Projekt Villa dei Misteri in Pompeji zur Rekonstruktion antiker Weine und zur Erforschung historischer Weinbaupraktiken. Tenuta Mirabella Eclano als Produktions- und Versuchszentrum im Taurasi-Gebiet. Unternehmensmuseum MIMA, das die historische Erinnerung des Unternehmens und der Familie bewahrt.

Alle Weine kaufen von Mastroberardino Das Weingut Mastroberardino

Geschichte des Weinguts

Familienpräsenz in Irpinia, dokumentiert seit dem borbonischen Kataster (Mitte 18. Jh.). Offizielle Registrierung des Betriebs 1878 durch Angelo Mastroberardino; zehn Generationen. Antonio Mastroberardino leitete die Wiederherstellung und Repflanzung der autochthonen Rebsorten; heute wird das Weingut von Piero Mastroberardino geführt.

Produktionsphilosophie

Schutz der ampelografischen Biodiversität Kampaniens, Wiederherstellung alter Biotypen und Synthese von Tradition und technologischer Innovation bei der Weinbereitung.

Terroir und Weinberge

Sitz und alte Kellereien in Atripalda (Provinz Avellino). Die Lagen befinden sich in der Irpinia (Avellino); die Herkunftsbezeichnung Falanghina del Sannio DOC betrifft die Provinz Benevento (Sannio).

Auszeichnungen

Internationale Auszeichnungen von Bedeutung: So wurde beispielsweise der Taurasi "Radici" Riserva in die Top 100 von Wine Spectator aufgenommen und erreichte in der Rangliste 2023 eine Spitzenposition.