Morgon - Corcelette Vieilles Vignes - Daniel Bouland 2024

Daniel Bouland

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Format: 75 cl

-17%

30,96 €

Empfohlener Preis: 37,72 €

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Technische Information

Hersteller	Daniel Bouland
Name	Morgon
Vielfalt	Gamay
Jahr	2024
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung	Traditionelle Gärung mit Kohlensäuremazeration
Region	Burgund
Produktionsbereich	Beaujolais
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	14-16°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Geflügel, gereifte Käse

Descrizione

Der Morgon - Corcelette Vieilles Vignes von Daniel Bouland ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie das Terroir des Beaujolais Weine von großer Komplexität und Struktur hervorbringen kann. Dieser Wein stammt von alten Reben und zeichnet sich durch seine intensive Konzentration an Aromen und Geschmacksnoten aus. In der Nase erkennt man lebhafte Noten von rotem Obst, wie Kirschen und Erdbeeren, die perfekt mit floralen Nuancen und einem leichten Hauch von Gewürzen integriert sind.

Im Mund zeigt der Wein eine robuste, aber ausgewogene Struktur mit gut geschliffenen Tanninen und einer frischen Säure, die den Genuss verlängert. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert und hinterlässt einen Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Ideal zum Servieren mit rotem Fleisch, kräftigen Gerichten oder gereiftem Käse, ist der Morgon - Corcelette Vieilles Vignes von Daniel Bouland eine raffinierte Wahl für diejenigen, die Weine lieben, die die Geschichte ihres Herkunftsgebiets erzählen.

Das Weingut

Domaine Daniel Bouland – Weingut in Beaujolais

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Daniel Bouland.

Kleines Weingut im Beaujolais (Morgon/Corcelette), bekannt für intensive Rotweine aus Gamay, die an einzelne Einzellagen gebunden sind und traditionell sowie terroirorientiert vinifiziert werden.

Region: Beaujolais

Land: France

Rebsorten: Gamay

Konzentrierte, vom Terroir geprägte Weine vom Morgon und anderen Crus des Beaujolais. Verwendung alter Reben und benannter Parzellen. Traditioneller Ansatz mit minimalen Eingriffen im Keller; Ausbau vorzugsweise im Foudre oder in Edelstahl. Von internationalen Kritikern und Händlern für die Qualität und Langlebigkeit der Cuvées anerkannt.

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut liegt in der kleinen Ansiedlung Corcelette, zwischen Villié-Morgon und Chiroubles. Die Weinberge befinden sich im Familienbesitz, und der Betrieb ist typisch handwerklich geprägt: Der Erzeuger bewirtschaftet zahlreiche historische Parzellen des Morgon und weiterer Crus der Region und hebt dabei alte Reben sowie einzelne Lieux-dits wie Corcelette, Bellevue und Pré-Jourdan hervor.

Produktionsphilosophie

Terroirorientierte Vinifikation: Fokus auf Parzellen und alten Reben, begrenzte Eingriffe im Keller, sparsame Verwendung von SO2 und Ausbauweisen, die Foudres und Edelstahltanks statt neuem Holz bevorzugen. Das erklärte Ziel ist, dem Gamay den Charakter des Weinbergs ohne übermäßige Eingriffe zur Entfaltung zu bringen.

Terroir und Weinberge

Hauptlagen: Corcelette mit Parzellen namens Cailloux und Sable; weitere Weinberge umfassen Bellevue, Pré-Jourdan, Les Delys, Parzellen in Chiroubles sowie eine Cuvée an der Côte de Brouilly. Das Weingut befindet sich im Beaujolais, Frankreich.