Moscadello di Montalcino DOC - Capanna 2024

Capanna
5.0
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Format: 50 cl

-15%


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Technische Information
Hersteller Capanna
Name Moscadello di Montalcino DOC
Vielfalt Moscato Bianco
Jahr 2024
Gradation 14.0%
Format 50 cl
Aromenprofil Intensive Düfte von Blumen, reifen Früchten, Honig
Weinbereitung Weißweinvergärung, Stahlgärung
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Süßer Weißwein
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Desserts, Blauschimmelkäse, Obstbasierte Desserts
Der Moscadello di Montalcino DOC von Capanna ist ein eleganter Wein, der im Herzen der Toskana, genauer gesagt in der renommierten Region Montalcino, entsteht. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine Hauptrebsorte, den weißen Moscato, aus, der sorgfältig in einem Gebiet mit einem einzigartigen Mikroklima angebaut wird, das eine optimale Reifung begünstigt.

Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe, begleitet von frischen und intensiven Düften, in denen florale Noten von Salbei und Orangenblüten sowie fruchtige Aromen von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten hervorstechen, typisch für den Moscato. Am Gaumen ist er lebendig und harmonisch, mit einer guten Säure, die die geschmackliche Komplexität unterstützt, ohne sie zu erschweren, und zeigt ein leicht aromatisches und anhaltendes Finish.

Die von Cantina Capanna angewandte Vinifizierungsmethode hebt die Reinheit und Frische der Trauben hervor und bewahrt deren natürliche Duftigkeit. Er passt ideal zu Fischgerichten, Schalentieren, aber auch zu frischen Käsesorten und leichten Vorspeisen und unterstreicht auf raffinierte Weise die toskanische Wein- und Esskultur. Ein Weißwein, der die Balance zwischen Terroir und Rebsorte perfekt verkörpert und ein genussvolles sensorisches Erlebnis bietet.
Das Weingut

Capanna – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Capanna.

Familiengeführtes Weingut in Montalcino, gelegen in der historischen Lage Montosoli, bekannt für die Produktion von Brunello di Montalcino und weiteren für das Gebiet typischen Herkunftsbezeichnungen.
Region: Toscana
Land: Italia
Gegründet: 1957
Rebsorten: Sangiovese
Familiengeführtes Weingut. Weinberge in der Einzellage Montosoli am Nordhang von Montalcino. Historische Produktion von Brunello di Montalcino mit traditionellem Ansatz. Auf der Unternehmenswebsite angegebene Rebfläche: ca. 25 Hektar. Das Sortiment umfasst außerdem Rosso di Montalcino, Moscadello, Sant'Antimo, IGT, Öl und Grappa.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Cencioni nahm ihre Tätigkeit in Capanna in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts auf; das Weingut ist seit 1957 im Familienbesitz, und bereits in den 1960er-Jahren begann man, die eigenen Weine abzufüllen. Im Laufe der Zeit blieb die Leitung in Familienhand und wird heute von Patrizio und Amedeo Cencioni geführt. Das Weingut verfügt über eine lange Tradition in der Herstellung des Brunello classico di Montosoli und zählt zu den historischen Betrieben dieser Herkunftsbezeichnung.
Produktionsphilosophie
Traditioneller, mit der Region verbundener Stil: familiengeführtes Weingut, sorgfältige Pflege der Weinberge und Weinbereitung gemäß lokaler Tradition, um die Eleganz und Frische des Sangiovese di Montosoli zum Ausdruck zu bringen. Das Weingut kündigt Investitionen zur Modernisierung der Kellerei an, behält dabei jedoch einen klassischen Produktionsstil bei.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen im Gebiet Montosoli an der Nordseite von Montalcino; das Terrain ist geprägt von steinreichen Böden und Galestro sowie von ausgeprägten Tag‑Nacht‑Temperaturdifferenzen, Faktoren, die als entscheidend für die Frische und Eleganz der Weine gelten. Die betriebseigenen Weinberge befinden sich alle innerhalb eines Radius von etwa 2 km um das Weingut.
Auszeichnungen
Im Laufe von über 60 Jahren hat das Weingut nationale und internationale Auszeichnungen erhalten.

Offizielle Anerkennungen

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