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Nebbiolo d'Alba - Tenuta La Rocca

Name: Nebbiolo d'Alba - Tenuta La Rocca
Brand: Tenuta La Rocca
SKU: franco-w-193
Price: 18.32 EUR
Availability: OutOfStock

Tenuta La Rocca

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Nebbiolo 100% · Nebbiolo d'Alba DOC Vigna Sorì Ornati · 75 cl

-18%

18,32 €

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Technische Information

Hersteller	Tenuta La Rocca
Name	Nebbiolo d'Alba DOC Vigna Sorì Ornati
Vielfalt	Nebbiolo 100%
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Ätherisch, floral; Veilchen, rote Früchte, Pflaume, Gewürze
Weinbereitung	Rotweinbereitung; Gärung 28–30°C in Stahl
Region	Piemont
Produktionsbereich	Monforte d'Alba (Weingarten Ornati)
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Ausbau im Holz; unfiltriert
Farbe	Rot
Serviertemperatur	15–17 °C

Descrizione

Der Nebbiolo d'Alba von Tenuta La Rocca zeigt sich in granatrotem Farbton mit rubinroten Reflexen. In der Nase treten Noten von reifen roten Früchten und kleinen Blüten hervor, begleitet von Anklängen süßer Gewürze und einer dezenten erdigen Nuance. Das aromatische Bild ist fein und zurückhaltend, nicht übermäßig aufdringlich, und lädt zu geduldiger Betrachtung ein.

Am Gaumen zeigt er präsente, aber geschliffene Tannine und eine lebhafte Säure, die seine Struktur stützt, mit mittlerem Körper und einem salzigen Abgang. Er passt zu Alltagsspeisen wie Braten, geschmortem Wild und mittel gereiftem Käse; er verträgt eine Öffnung im Dekanter oder einige Minuten Luft im Glas. Empfohlene Serviertemperatur etwa 16–18 °C, um seine Feinheit zu schätzen. Seine Ausgewogenheit zwischen Tannin und Frische macht ihn sowohl jung trinkbar als auch zu Kombinationen mit etwas kräftigeren Gerichten geeignet. Im Glas entwickelt er sich progressiv, mit fruchtigen Rückkehrern und einem tendenziell salzigen Nachklang.

Das Weingut

Tenuta La Rocca – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta La Rocca.

Gavi DOCG Weißwein, hergestellt aus Reben, die in Monterotondo di Gavi angebaut werden; das Etikett wird von Cantine Coppo geführt und der Wein wird aus der autochthonen Rebsorte Cortese gewonnen.

Region: Piemonte

Land: Italia

Rebsorten: Cortese

Gavi DOCG, zu 100 % aus Cortese. Weinberge in Monterotondo di Gavi auf marn-kalkhaltigen Böden. Das Weingut wird seit Mitte der 1980er Jahre von Cantine Coppo geführt. Selektive Handlese und Ausbau im Edelstahltank zur Erhaltung von Frische und Mineralität. Organoleptisches Profil: strohgelb mit Noten von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und mineralischen Nuancen.

Alle Weine kaufen von Tenuta La Rocca Das Weingut Tenuta La Rocca

Geschichte des Weinguts

La Tenuta La Rocca ist ein Weinberg in Monterotondo im Gebiet von Gavi. Le Cantine Coppo bewirtschaften La Tenuta La Rocca seit Mitte der 1980er Jahre und verwenden die Cortese-Trauben der Parzelle für den gleichnamigen Gavi DOCG La Rocca. Die technischen Angaben der Denomination verzeichnen Handlese und eine Vinifikation, die darauf abzielt, Frische und Mineralität zu erhalten.

Produktionsphilosophie

Fokus auf die Hervorhebung der Rebsorte Cortese und des Terroirs: handverlesene Lese, sanfte Pressung und Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, um Frische, fruchtige Aromatik und die mineralischen Aspekte hervorzuheben, die von den marnig-kalkhaltigen Böden herrühren.

Terroir und Weinberge

Erzeugung im Gebiet Monterotondo di Gavi. Marnig-kalkhaltige Böden, Ausrichtung Süd / Südost / Südwest; die angegebene Höhenlage liegt bei etwa 1050 ft über dem Meeresspiegel. Das Terroir verleiht dem Wein eine erkennbare mineralische Note.