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15,70 €−8%
Empfohlener Preis: 17,00 €
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Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Ballarin
- Name
- Langhe Nebbiolo DOC
- Vielfalt
- Nebbiolo
- Jahr
- 2023
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Noten von Kirsche, Rose, Gewürze
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, Maischegärung
- Reifung
- 6-12 Monate
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 5 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, gereifte Käse
- Region
- Piemont
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Langhe
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Nebbiolo Langhe DOC - Ballarin
Weitere Fragen
Sommelier AINebbiolo Langhe DOC - Ballarin
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Der Nebbiolo Langhe DOC von Ballarin stammt aus den Hügeln des Piemont, einem historischen und einzigartigen Land für diese ikonische Rebsorte. Der Nebbiolo, bekannt für seine ausgeprägten Tannine und die elegante Struktur, zeigt hier die ganze Komplexität des Langhe-Gebiets, das durch kalkhaltige Lehmböden und ein ideales Mikroklima für die Reifung der Trauben gekennzeichnet ist.
Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, gefolgt von einem breiten und einhüllenden Bukett mit Noten von verwelkten Rosen, frischer Kirsche und einem würzigen Anklang, der an Lakritz und Tabak erinnert. Am Gaumen bestätigt er sich als harmonisch und langlebig, mit weichen, aber gut definierten Tanninen und einem leicht balsamischen Abgang.
Perfekt zu traditionellen Gerichten aus dem Piemont wie Tajarin mit Fleischragout oder Braten, erweist sich dieser Nebbiolo als vielseitiger Wein, der die Reichhaltigkeit und Eleganz seines Terroirs treu repräsentiert.
Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, gefolgt von einem breiten und einhüllenden Bukett mit Noten von verwelkten Rosen, frischer Kirsche und einem würzigen Anklang, der an Lakritz und Tabak erinnert. Am Gaumen bestätigt er sich als harmonisch und langlebig, mit weichen, aber gut definierten Tanninen und einem leicht balsamischen Abgang.
Perfekt zu traditionellen Gerichten aus dem Piemont wie Tajarin mit Fleischragout oder Braten, erweist sich dieser Nebbiolo als vielseitiger Wein, der die Reichhaltigkeit und Eleganz seines Terroirs treu repräsentiert.
Das Weingut
Alberto Ballarin (Ballarin / Cascina Ballarin)
PiemonteItaliaSeit 1928
Familienweingut aus den Langhe mit Sitz in Annunziata (La Morra, CN), spezialisiert auf die Produktion von Barolo und typischen Weinen der Region.
- Rebsorten
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
- Produktion von Barolo und typischen Weinen der Langhe.
- Sitz in Annunziata, La Morra
- Familiengeführter Betrieb mit Fokus auf nachhaltigen Weinbau.
- Vorhandensein familienbezogener Projekte/Produktlinien, die mit der Marke verbunden sind.
Die Geschichte
Das Unternehmen geht auf die historische landwirtschaftliche Tätigkeit der Familie zurück, deren Wurzeln bereits 1928 dokumentiert sind. Der Familienbetrieb hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt: In den letzten Jahren wurde das Sortiment rund um die Marke Alberto Ballarin neu geordnet, mit einem erneuten Schwerpunkt auf Direktvertrieb und dem Empfang von Gästen im Weingut.
Produktionsphilosophie
Der Weinberg als Ausgangspunkt des gesamten Produktionsprozesses; die Suche nach Ausgewogenheit und regionalem Ausdruck in den Weinen. Agronomische Praktiken mit Fokus auf Nachhaltigkeit und zurückhaltende Behandlungen zum Schutz der Gesundheit der Trauben und des Charakters des Anbaugebiets.
Terroir und Weinberge
Ortsteil Annunziata, Gemeinde La Morra. Die Produktion ist auf die Weine der Langhe und auf die für die Gemeinde La Morra typischen Cru-Lagen ausgerichtet.